油茶这个名字是怎么来的？

至于油茶的来历，少数民族是这样解释的:以前穷人买不起油买不起肉，吃饭招待客人很寒酸。尤其是在山区的夜晚和冬天，天气非常寒冷，人的肚子里没有油水是无法抵御寒冷的。因此，少数民族地区的人们拿出各种经济实惠的食材，如茶叶、花生、大蒜、生姜、炒饭、盐等。，一边用炉子加热，一边用木柄敲打，打成油汁，再用水煮沸，做成一壶茶，香味浓郁，味苦咸咸，上面还浮着一层油渍。

村民可以用这种热油茶充饥，也可以用葱花炒饭做的小吃招待客人。久而久之，他们形成了独特的招待少数民族的方式。在广西，基本上所有的少数民族都有以油茶待客的习惯，各地制作油茶的习惯不同，油茶的风味也不同。能喝上一碗令人满足又回味无穷的油茶，真的是一件难得的事情。

如果你到广西旅游，有幸喝到当地少数民族主持的油茶，要注意以下几点:

1.第一种油茶味道极苦，一般人不会习惯，所以如果你怕苦，请喝下面这种油茶。

2.喝完油茶，喝一口开水，你会更能尝到油茶的甘甜和回味。

3、水土不服的人，旅游劳累和感冒的人建议多喝几碗油茶，有治病保健的功效。