董酒家宴质量如何?
董酒家宴是浓香型酒。董酒是中国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒。它以优质高粱为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,以小曲、小窖制酒醅,以大曲、大窖制酒醅,酒醅清香。风格包括大曲白酒浓郁的香气,小曲白酒柔和、醇厚、甘甜的口感,以及淡雅舒适的“百草”植物香气。
董酒的生产历史可以追溯到魏晋南北朝时期(公元220 -589年)。20世纪50年代,产品送上级鉴定,国务院总理办公室专门批示:“董酒色、香、味俱佳,建议加快恢复开发”。1963年,董酒经过全国品酒会的严格筛选和评定,进入“中国老八大名酒”行列,连续三年被授予“中国名酒”称号。还获得了中国驰名商标、中华老字号、非物质文化遗产、东乡酒代表等荣誉。
生产介绍
董酒产于贵州省遵义市东店镇。是东乡酒的代表。以其独特的工艺、典型的风格、卓越的品质享誉海内外。在中国名酒中独树一帜。
董酒是中国白酒生产中非常特殊的一种酒。通九是香技术的鼻祖。其独特的技术被称为“两小、两大、双干、双臭”。它以优质高粱为原料,以贵州大沽山地下泉水酿造水,以小曲、小燕酿造酒窖,以大曲、大屯酿造香气。酒体散发着大曲的香气,柔和、醇厚、甘甜,散发着淡淡的、舒适的“青草”香气。