朝鲜蓟栽培技术

南方9月播种温暖，6月10苗高约10 cm，4 ~ 6片真叶移栽大田。在长江流域及北方地区，冬春季节应在保护地播种幼苗，4-5月播种大田，次年春季收获芽。若苗期采用黑膜遮光处理，当年初秋即可抽薹、收芽。

洋蓟的种皮厚而硬，播种前要浸泡发芽。方法是将种子浸泡在55℃的温水中并保持搅拌，然后在室温下浸泡12 ~ 16小时，取出后用清水洗净，用湿布包裹后放在20℃下加速发芽，直至呈白色。

在9-65438+10月选择健壮的母株，挖掘其分蘖；大蘖苗直接种在有根的地里，小苗种在15 cm见方的苗床里，第二年春季3月种在有土的地里。寒冷地区冬季应采取防冻措施。

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生长习性

喜欢冬暖夏凉的气候条件，温度适应范围广。营养生长期适应5-28℃的温度。高于34℃时生长受抑制，低于3℃时可停止生长，暂时低温为-2℃。

当温度低于-7℃时，茎叶枯萎，芽形成的最适温度为16-24℃。对土壤要求不严格，最好是疏松、肥沃的壤土和排灌方便的砂壤土。

南欧和中亚仍有野生种，大部分栽培于意大利和云南，少数栽培于中国上海、浙江、湖南和云南。