苏州有什么好吃的？
1，酱肉
酱肉是苏州当地的传统美食。据传说，它已经存在了200多年。那时候叫酒焖肉，用红胭脂上色，然后用红米上色，再改名酱肉。其特点:色泽粉红，甜而不腻，酥而不烂，入口即化。
2.枫叶镇
丰镇大面，江苏传统名吃，据说已有200多年的历史。以面条为主，配以猪骨和鳝鱼、酒糟、螺丝做成的汤。浇头是一块红烧肉。想起来是不是会流口水？其特点:红烧肉肥美可口，入口即化；汤面鲜滑，酒香醇厚。
3.卢长兴煎鱼面
卢长兴的炸鱼面也是苏州著名的地方小吃之一。面是细的龙须面，然后放两块鱼上汤。炸鱼面尝起来像熏鱼。鱼是大鱼，而且很脆，鱼刺也方便挑。喜欢吃鱼的朋友一定要尝尝，很好吃，价格也很便宜。
4.哑巴锅贴
哑巴生煎是苏州的传统名吃，在当地流传已有百年历史。它在苏州非常有名。之所以叫哑巴锅贴，是因为老板是一个诚实善良的聋哑老人。因为锅贴好吃，食客渐渐忘了他的名字，叫哑锅贴。其特点是:金底、硬香带酥、身白、软萌、汤汁卤水足。
5.苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼是当地的传统美食。我们北方的月饼不一样。苏式月饼看起来金黄油亮，吃起来酥脆。而且馅料都是肉做的，浓郁的肉汁慢慢渗入表皮，特别是刚出炉的时候。非常好吃，很有特色。
6.油发酵紧密
油酵馒头也叫发酵馒头。这是一道传统的地方菜。在春节之前，它是人们互相赠送的礼物。又名“兴隆馒头”。是炸包子。其特点是:外脆内松，汁多味美。
7.松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州的传统菜肴，也是当地宴席上的上品佳肴。相传存在于清朝乾隆年间，制作方法十分复杂。调味品多达十五六种，有虾仁、熟笋丁、香菇丁、青豌豆、猪肉汤、酒、醋、盐、糖、猪油、香油、葱、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉。但是很好吃。
8.油性鳗鱼酱
油鳝糊是当地的传统食品。江南水乡，鳝鱼遍布江滩，甚至田沟旁。苏州有很多菜都是用黄鳝做原料的，黄鳝糊就是其中之一。因鳝鱼糊上桌后，菜里的油还在噼啪作响而得名。其特点:肉质鲜美，风味浓郁。