蒸鸡蛋饼是什么朝代的？

乾隆年间，在江南声名鹊起。

天台，名天台山，是济公活佛的诞生地，因山八重，四面同，屋顶朝三晨，分牛女，应留台。

天台山文化博大精深，内涵深刻。天台蒸鸡蛋饼已有上百年的历史。相传乾隆下江南时，“十全武行”皇帝尝过天台蒸鸡蛋饼后赞不绝口。从此，天台蒸鸡蛋饼闻名天下。由于晚清战乱，制饼的传人一直将技艺保密到20世纪末。