豌豆淀粉可以炒东西吗？

大家都知道豌豆粉可以凉拌，但是很少有朋友知道豌豆粉也可以炒！炒豌豆粉是云南省的传统民间小吃，历史悠久。吃起来脆嫩鲜嫩，口感不错，让人回味无穷。做法也很简单。今天我就来教大家怎么做炒豌豆粉！

配料:主料豌豆粉150g；；适量辅助香油。

1.豌豆粉1。

2.切成厚片，或者根据麻将的大小来画。

3.热锅里放香油，但是我放的是植物油，所以你要先把油煮熟再放豆粉。

4.油锅里放豌豆粉，中火煎至表皮金黄。

小贴士:

1，豌豆粉比较软，所以炒的时候可以小心用锅；

3.炒好后可以直接吃，也可以蘸水和辣椒吃。