陕西产什么茶?什么茶最有名?
陕西茶属于地方名茶,虽然质量不错,高档茶2000斤,中档茶几百斤。但与老牌名茶相比,还是差了一个档次。再加上产量不多,当地茶叶市场不够,影响了在外省的营销推广,大家自然觉得不是很出名~陕西茶史上较早的品牌是“紫阳毛尖”茶和流行的“陕西”,从上世纪80年代开始,镇巴县的“秦巴吴昊”、南郑县的“汉水银梭”、西乡县的“五子仙毫”、平利县的“三里崖毛尖”、紫阳的“富硒茶”等品牌相继出现。随着茶园县的增多,出现了宁强县的“宁强阙舌”、勉县的“定军明眉”、城固县的“城固银丰”、略阳县的“灵岩仙茗”、商南县的“商南全明”等陕西名茶。一时间,21产茶县县都在发展自己的品牌茶,陕西名茶1。五子仙产于陕西省西乡县高中山区5万亩无公害科技示范茶园。这里的茶叶生产历史悠久,始于秦汉,盛于盛唐。曾有“午云茶,龙泉洞水。”仙境凤栖亭,品茶清人,尽人皆知。西乡是明初“以茶换马”的主要集散地之一。伍子贤号成立于1985。产区位于陕西南部,汉中东部,北依秦岭,南依塞巴山,汉水穿流而过。冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。茶园位于海拔600-1000米,富含锌硒,无污染。鲜叶应在清明节前至谷雨后10天采摘,以初展一芽二叶为准。干茶每公斤需要62000芽。五子仙毫是五子绿茶系列的代表产品。形似兰花,色泽艳丽,香气持久,沁人心脾,甘甜无比。一杯一杯的冲泡,沉的像初春的蓓蕾,飘的像盛开的兰花,很美。2.紫阳毛尖茶产于陕西省紫阳县汉江两岸的山谷地带。它是一种历史名茶,在清代已跻身名茶之列。近几年生产工艺有所改变,从晒干改为半烘,质量有所提高。产地多山多雾,冬暖夏凉。土壤多为花岗岩、片麻岩发育而成的黄沙土、薄黄沙土,富含矿物质,土质疏松,是茶树生长的适宜区域。紫阳毛尖的鲜叶采自紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥美多毛。清明节前10天开采,谷雨前结束。标准是一芽一叶。成品茶外形圆、直、紧、细、肥、匀,色泽翠绿,白毛外露;汤色浅绿清澈,味道鲜甜。3.汉水银梭是陕西省南郑县新创制的名茶,1986研制成功。因其扁平如梭,有白毛而得名,产于汉水上游。茶区位于秦岭北麓,巴山南麓,汉水上游,是陕西省古茶区。境内丘陵起伏,茶园垂直分布于海拔500-1300m,鲜叶品质优良。采收技术很有讲究,分为一芽一叶展开和一芽一叶展开两个等级。茶扁如梭,绿满发;嫩香持久,有花香,汤色浅绿,清澈明亮;它尝起来新鲜、醇厚、香甜。参考资料:
/Cydt/teach ina/2002-8-13/20028131141416058 . htm许多乡镇也竞相发展自己的品牌茶叶。