为什么烟台盛产苹果?
现在“烟台苹果”已经成为烟台的地理标志之一。今年,只要果农的苹果质量达标,就可以免费使用烟台苹果的商标。烟台的气候最适合苹果种植。自明朝以来,人们就一直种植苹果。19世纪中叶,美国传教士约翰·倪维士把苹果和梨的幼苗带到烟台。吴庚敏教授在《果树栽培》中说:“大约1850年,一位美国传教士从美国引进了各种外国苹果苗,在山东烟台新亭山东麓开辟了一个园子,这是我国栽培外国苹果的开端。”烟台地理位置独特,位于山东半岛东北部,属暖温带大陆性季风气候。受海洋的影响和调节,烟台四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降水充足。空气湿润,光照充足,非常适合种植和培育苹果、葡萄、大樱桃等水果。烟台有丰富的苹果品种。最早的红香蕉和绿香蕉,果肉柔软细腻,非常适合老年人食用。小国轻则酸甜。金帅香脆,酸甜可口。20世纪80年代,引进了新品种红富士。现在,烟台已经成为中国北方最大的红富士苹果生产基地。据统计,每十个对外出口的红富士苹果中,就有八个来自烟台栖霞,因此栖霞也被农业部命名为“中国第一苹果城”。现在,果农种上了“青苹果”。每年4月底到5月初,苹果刚结小果的时候,就要给每棵果树的200多个小果套上特制的果袋,让果实不直接接触农药,成为天然的绿色果实。果实成熟前一周,摘下果袋,充足的阳光让苹果露出笑脸。果农还在苹果上贴上特殊的标签,当苹果成熟时,上面就会出现“福禄·犀首”的字样。现在烟台苹果的品种更丰富了。继富士、北斗之后,还有越来越多的嘎拉、约纳金,越来越多好吃的烟台苹果被果农开发出来。全国各地的游客,只要知道苹果的,一般都听过烟台苹果这个名字。烟台人将和烟台果农一起,把烟台苹果的品质做得更好,让烟台苹果名扬天下。