古代的酒名有哪些?
黄酒是世界上最古老的白酒之一,酵母曲的质量决定了白酒的质量。起源于中国,也只有中国才有,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。大约3000年前,在商周时期,中国人发明了酒曲的双重发酵法,开始大量酿造黄酒。黄酒产地广,品种多。
2.杜康酒是我国历史名酒,因最早产于杜康而得名,有“贡酒”、“神仙酒”之誉。历代文人与它结下了不解之缘,常常以诗吟酒,以酒酿诗,以酒添诗,以酒助诗繁盛。
3.琼的酒,早在唐朝就有了家喻户晓的名酒——琼的烧泉。据说李白曾在这里卖过皮袄买酒喝,留下了解金貂,解貂赎酒的佳话。
4.桑葚酒始创于北魏后期,距今已有1500年的历史。它是中国传统名酒之一,因为它是用桑树泉的泉水酿造的。清初桑葚酒法失传,名酒失传。直到1979年,桑葚酒才通过发掘出的秘方与现代酿造技术相结合,重新出现在世人面前。
5.屠苏葡萄酒。在古代,汉族人习惯在农历正月初一喝屠苏酒来躲避瘟疫。所以也叫老酒。屠苏是古代的一种房子。因为它是在这所房子里酿造的,它被称为屠苏酒。相传屠苏酒是汉末名医华佗所创,其配方是将大黄、白术、桂枝、防风、花椒、附子、附子浸泡于酒中而成。
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参考以上内容?百度百科-桑葚酒
参考以上内容?百度百科-罗琼白酒
参考以上内容?百度百科-杜康酒
参考以上内容?百度百科-黄酒