螺旋藻在36亿年前进化成了海带。它的营养价值是什么？

大家一定都吃过海带，但是很多人不知道海带是怎么变成的，而且还含有很高的营养价值。它是36亿年前从螺旋藻进化到海带的，但是我们的地球还是一个厌氧的世界，但是有海洋，螺旋藻就是海洋中的植物之一。

这种植物起源很早，经过历史进化和光合作用，就成了今天的海带。海带的营养价值和螺旋藻差不多，都含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量比普通食物更丰富。

还含有B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E等维生素。，还有很多微量元素。这些内容都是人体需要的物质。建议多吃海带。螺旋藻今天虽然变成了海带，但是营养价值不会有太大变化。

1，抗癌、抗衰老、抗疲劳的营养价值。

螺旋藻中含有一种“超氧化物歧化酶”，可以减少运动带来的损伤，保护细胞膜，缓解疲劳。而且抗癌因为螺旋藻含有糖类、胡萝卜素、藻蓝蛋白等物质，对抗癌有很好的作用。

2、保护肠胃、增强免疫力的营养价值。

螺旋藻是碱性食物，对肠胃疾病的修复很有帮助。而且螺旋藻还含有高蛋白、胡萝卜素、叶绿素等成分，能更好的修复胃酸、胃黏膜等疾病。对保护胃有非常重要的作用。

而且螺旋藻还含有能提高免疫力的物质，能促进内脏器官的生长和修复，促进血清蛋白的生物合成，增强免疫力。