杨村糕的历史与文化。

杜建时(1906-1989)，杨村杜家第十三代传人。他经常带一些当地的特产给朋友，所以认识他的人都戏称他为“高干市长”。

1956期间，周恩来总理、陈毅副总理陪同柬埔寨国家元首西哈努克亲王夫妇参观杨村，杨村蛋糕成为招待贵宾的佳品。王子夫妇都称赞杨村糕又干又好吃，周恩来总理甚至说:“不减当年，不减当年。”