春节有哪些习俗?
常见的春节习俗有:备年货、贴年红、祭灶、除尘、贴春联、挂年画、贴窗花、洗头洗澡、装饰灯笼、倒贴福字、除夕、拜年、放鞭炮、发红包、穿新衣、吃饺子、过年、舞龙、挂灯笼、压岁钱、吃饺子、开门、放鞭炮。
春节期间,每天都有不同的习俗,每个地区的习俗也不同。我认为春节有五个习俗值得一提。让我们一起来看看:
春节习俗之一:赶大集
赶大集是腊月二十七的重头戏,过年的脚步越来越近。人们应该在过年的时候购买他们需要的各种年货。过去,人们在腊月二十七去市场时,主要购买对联、祭祀用品、儿童礼物和女孩头饰,这些都是新年必不可少的,充满了味道。所以在现代,虽然方便了我们在春节期间购买各种商品,但还是要提前准备一些必要的年货,避免在除夕夜手忙脚乱。
赶腊月二十七大集。春节期间,“进店赶集”虽然也包括与旧货集市交易、买卖剩余商品,但更多的是买卖年货,比如鞭炮、春联、香烛、烧纸、给孩子的各种礼物、给姑娘的各种头饰。春节所需的所有物品都在采购中,所以这一天全国各地的市场都非常热闹。
春节的第二个习俗:包饺子
年夜饭包饺子。它是中国北方民间新年最重要的内容之一。在三十日的饺子中,因为它是节日的重要组成部分,所以规定了许多规则和既定的习俗。这些习俗都是为了迎合新年气氛的需要。
包饺子时,人们通常把金如意、糖、花生、枣和栗子包成馅。吃最好的和糖的,来年生活更甜,吃花生的,健康长寿,吃枣和栗子的,早生贵子。
关于这种习俗,民间传说中还有一个有趣的故事:很久以前,在一个贫穷的山村里,有一个贫穷的家庭,他们经常吃最后一顿饭,而没有下一顿饭。大年三十,家里没有白面,没有菜,听着邻居切菜的声音就担心。无奈,只好向亲戚朋友借米粉。补好面后,我做了些杂菜,塞进馅儿里,就包了饺子。因为面是借来的,所以包的饺子特别珍贵。摆放的时候从里到外一圈一圈的,非常整齐美观。刚从天庭回来的灶神看到后非常高兴。同村有个有钱人,家里很有钱。他平日吃惯了山珍海味,根本不在乎饺子。除夕夜,用肉、蛋等材料做馅,包成饺子,放在帘子上。饺子这种小料,下锅煮后味道完全不一样。猪肉馅成了萝卜菜。而那家穷人家的饺子变成了肉馅鸡蛋。原来是厨神对财主家包饺子的态度非常不满。为了惩罚他,他偷偷调换了两家的饺子。第二天,这件事就在村里传开了。从此,不管人有多忙,30岁的饺子都要摆放整齐,才能赢得一个“幸福圈”。
春节习俗之三:拜年?
拜年是中国民间最古老的传统习俗。春节期间,亲戚之间交流感情的活动是人们辞旧迎新的一种方式,并相互表达美好的祝愿。拜年是指在大年初一走亲访友,互相拜年。拜年习俗的由来:在古代,“拜年”一词的本义是给老人拜年,包括给老人磕头,祝贺新年快乐,问候他们的生活。如遇同辈亲友,也要敬礼祝贺。在新年的第一天,人们早早起床,穿上新衣服,出门走亲访友,互相祝愿来年好运。拜年的方式有很多种,有的是户主带领几个人挨家挨户拜年。有同事邀请几个人拜年。还有人聚在一起互相祝贺,这叫“团拜”。
在宋代,朋友和亲戚会互相问候,这就是早期的贺年卡。到了明代,贺年卡的设计更加完善和精美。邮件上不仅印着寄信人的姓名和地址,还写着“新年快乐”和祝福语。随着时代的发展,拜年的习俗也在不断增加新的内容和形式。如今,人们除了遵循以前的拜年方式,还开始通过短信和电话拜年。
春节习俗之四:踩“冲”
以前临近春节,老北京人就开始忙碌起来,比如置办年货,准备祭灶等等。其中,家里有一个很重要也很独特的东西,就是准备芝麻秆,准备踩“特”。芝麻为黍,茎直立,下部圆形,上部一般为四棱形,叶有毛,花白色。收割后,脱粒叶茎,即芝麻茎,晒干后直而脆。
当时北京郊区的农民利用农闲时节,在腊月抬一车芝麻秆进城去卖,就是为了满足这种踩“特”习俗的需要。于是在大街小巷,经常能听到“卖芝麻秆”的吆喝声,很多人买。
“珍贵”原指传说中的鬼怪或害人的鬼。在这里,因为“破”和“珍贵”是谐音,而且是放在脚下,意思是一年后开始驱邪,和古代在门口放桃符,挂能镇邪的松柏枝的用意差不多。这既是祝愿新年平安吉祥的“老例”,也是当时孩子们最感兴趣的事情之一。
春节的第五个习俗:吃烤合子
正月十一,老北京有吃烤合子的习俗。古人认为“十”是一个“圆满完美,周而复始”的美好数字。在十上加一个“一”意味着一个新的开始,所以元宵节前的四天被视为“拜旧”的时间段。
老北京有句话叫“腊月三十之前,正月初五之前,正月初五之后,大家都可以拜年,叫做“拜年”。那些在元旦前后的这几天,因为各种原因没能给亲戚朋友和老朋友拜年的人,赶紧“祭奠晚年”不失礼节。这一天的饮食习俗是吃合子,与“和”谐音。吃合子象征着和谐美好的生活。
春节的习俗和活动南北不同,但有一点基本相同,那就是家人团聚、走亲访友、看望长辈等。我希望我们能记住这些充满深情和美好祝愿的习俗,并代代相传。