西班牙美食西班牙餐厅特色菜
一.西班牙肉菜饭
西班牙海鲜饭是西方三大名菜之一，与法国蜗牛和意大利面条齐名。西班牙海鲜饭起源于西班牙的鱼米之乡巴伦西亚，是一种以西班牙大米为原料的类米食品。
西班牙肉菜饭卖得很好。黄澄澄的米饭来自珍贵的香料藏红花，米饭上点缀着无数的虾、蟹、黑蛤、蛤蜊、牡蛎、鱿鱼，热气腾腾，令人垂涎三尺。
第二，西班牙小吃
西班牙小吃是西班牙美食的精髓。几乎在大餐馆和小餐馆都能找到小吃。配菜吃起来有点酸乳酪的味道，大部分味道还不错。Tapas据说起源于游客没有时间正式用餐，就在餐厅门口或马车旁解决一顿饭，往往是一盘菜一片面包，适合忙碌的现代人。
第三，伊比利亚生火腿
伊比利亚猪肉(通常称为“黑蹄”patanegra火腿)是西班牙具有合法产区的传统生火腿，在西班牙美食中起着举足轻重的作用。这种肉来自伊比利亚黑猪。不要和jambonserrano混淆。生产条件甚至产地都是一样的，但是塞拉诺火腿来自白猪。
第四，西班牙冻汤
西班牙冻汤(西班牙凉菜汤)是夏季炎热地区常见的凉菜。它是液体，所以叫汤。它起源于西班牙南部的安达卢西亚。
在哥伦布“发现”新大陆，把西红柿和辣椒带到欧洲之前，它不过是一夜之间面包、盐、橄榄油、大蒜和醋的混合物。
五、桑格利亚汽酒
桑格里亚是西班牙的一种起泡酒。适合冷冻饮用，口感微甜。这款酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。
桑格利亚汽酒起源于西班牙，逐渐成为世界上受欢迎的提神饮料。桑格利亚汽酒最大的吸引力在于，它可以让你尝试一起享受你最喜欢的红酒和水果。
百度百科-西班牙海鲜饭
百度百科-tapas
百度百科-伊比利亚生火腿
百度百科-西班牙冻汤
百度百科-桑格利亚汽酒
在西班牙必吃的十二种实惠美食。
1.玉米粉圆饼马铃薯煎蛋卷
西班牙人也在家自己做日常菜，像我们的西红柿炒鸡蛋一样平常。他们也将在博卡迪略吃，最好是加加泰罗尼亚大蒜酱阿利奥利。
2.博卡迪略西班牙三明治
西班牙人无时无刻不在吃博卡迪略，早餐，午餐，小吃，晚餐，夜宵。。。不会打扰你吗？不要！因为有上千种！其实就是在法棍上加橄榄油，然后随便加什么都行。最常见的就是加西班牙生火腿。
3.肉菜饭肉菜饭
西班牙海鲜饭来自巴伦西亚。我们经常叫海鲜饭，但是没有海鲜也有很多选择，比如鸡肉，猪肉，菜饭。正宗的海鲜饭需要用海水炖，即使不加海水也会很咸。建议你少盐吃！
加泰罗尼亚当地的特色是海鲜面CatalanFideuà，用2.5厘米长的加泰罗尼亚细面条代替米饭。面条比米饭更容易吸收汤的味道。
4.西班牙炸丸子
很像中国的炸丸子，有裹着奶酪的生火腿、鱼或鸡肉。也可以在超市买现成的，回家炒着吃就行了。
5.西班牙油条
西班牙油条不是配豆浆吃，而是配很浓的巧克力酱。油炸和甜食是西班牙人的最爱，终于明白为什么他们吃得少还能减肥了。。。
6.Jamon西班牙生火腿
最著名的是伊比利亚黑猪的火腿。伊比利亚黑猪一生只能吃橡树的果实，不能吃别的。它的价格也很漂亮，每公斤200欧！但还是比国内便宜很多。现在吃是最美味的，配上西班牙红酒更是美味。
7.平乔
具有加泰罗尼亚特色的Pincho类似于西班牙的传统小吃Tapas。它也是一小片面包，上面有你想要的任何东西——海鲜、蔬菜、奶酪、肉...不同的是，Pincho有一根小棍子，可以把面包和零食串在一起，方便取用。巴塞罗那到处都是这种Pincho酒吧，啤酒里加几片Pincho，很惬意！
8.西班牙烤章鱼
我！是啊！大多数！亲爱的。它是用辣椒粉和橄榄油烹制的章鱼。Gallega Galicia位于西班牙西北部，其漫长海岸线中的章鱼软Q味道鲜美，也是这道菜的由来。
9.Patatasbravas西班牙炸土豆
蒜蓉酱辣酱薯条，经典小吃。
10.红辣椒炒青椒
盐炒小青椒，开胃小吃必点。
11.加泰罗尼亚番茄面包
只有加泰罗尼亚的小吃，面包+番茄+大蒜+橄榄油，简单的不能再简单了。
12.三种必吃的香肠
Butifarra加泰罗尼亚鲜肉香肠。全部用瘦肉，不要肥肉，辣椒味道比较重。
Chorizo红椒香肠，一半以上都是肥肉，搭配红椒面味道独特。
火腿肠，小白肠，白皮是一种细菌，保护肉的美味。
最后一道是加泰罗尼亚的时令土特产，Calcots烤大葱。每年三四月份，这种充满当地风味的烤大葱就会出现在加泰罗尼亚人的餐桌上。和我们国内的洋葱不同的是，它是一种稍微大一点的洋葱，味道很甜，配上Romesco酱非常好吃。还有专门的烤大葱节，几天就能吃掉10左右上万根大葱！
你永远不知道我什么时候会饿。
真想立刻去这些地方吃一顿饭。
西班牙要吃好吃的。
西班牙要吃好吃的。
说到吃，我真的觉得西班牙人还是能吃的。想想每天吃薯条的英国人。西班牙人真的有很多吃的~那么西班牙有什么好吃的呢？让我告诉你这件事。
1.Cordero Asado(卡斯蒂利亚·伊隆烤羊
用煤将羊肉慢慢煮熟，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑问，这是西班牙最著名的美食。
2.2.西班牙肉菜饭(西班牙肉菜饭/意大利调味饭
这可能是西班牙最传统的一道菜，也是瓦伦西亚最大的成就。根据不同的口味，在烩饭中搭配各种调料，是国内外知名的美味。
3.伊比利亚火腿
西班牙最好的猪都养在埃斯特雷马杜拉。伊比利亚火腿在国内外都很有名。
4.玉米饼
土豆馅饼又称西班牙馅饼，是西班牙最经典的一道菜，分布在西班牙的各个酒吧和餐厅。
5.(加利西亚加利西亚章鱼
这是加利西亚的传统菜肴，虽然加利西亚章鱼在西班牙各地都有销售。这道菜是由完全煮熟的章鱼(通常在铜锅里煮)制成，出现在加利西亚等地的节日、集会和庆典上。
6.西班牙凉菜汤(安达卢西亚西班牙冷汤
有人认为这是一碗汤，但也有人认为它更像沙拉。可以肯定的是，安达卢西亚冷汤是盛夏必备的凉菜。
7.Queso Manchego(卡斯蒂利亚拉曼查拉曼查奶酪
在拉曼查，有一群绵羊，专门生产羊奶，并将其制成奶酪，成为许多菜肴的配料。
8.法巴达(阿斯图里亚斯阿斯图里亚斯炖肉
这是阿斯图里亚斯最受欢迎的菜肴，也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。白豆炖猪肉(腊肉，香肠，火腿，谁都不能对它无动于衷。
9.Cocidomadrilleo(马德里厨师在马德里
鹰嘴豆、蔬菜和肉类。一起煮。这是“马德里烹饪”。起初是穷人的菜，逐渐成为马德里美食的代表。
10.Pantomate/Pantumaca(加泰罗尼亚番茄是面包。
将生西红柿涂在吐司上——一道著名的西班牙菜就此诞生。别忘了放盐和橄榄油在上面。
西班牙菜有哪些？
1.西班牙海鲜饭
海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法式蜗牛、意大利面齐名。西班牙人民对海洋的热爱，除了曾经缔造的无敌舰队，还有各种高超的海鲜菜肴。据说他还救了哥伦布的命。源自西班牙鱼米之乡巴伦西亚，直译是大锅炖肉。这一餐是当地Faye Fire Festival (Falles)的周日食物。西班牙肉菜饭卖得很好。藏红花粒黄澄澄混合了大量的新鲜海鲜，虾，蟹，蛤蜊，牡蛎和鱿鱼...香气鲜美，令人垂涎。不尝尝最正宗的西班牙海鲜饭，怎么能在西班牙生活？
西班牙塔帕斯
Tapas，原意为小盘子，现在指的是餐前开胃小菜或两餐之间的小吃，在西班牙饮食文化中占有非常重要的地位。几乎在大餐馆和小餐馆都能找到小吃。餐前小吃是咸的，分为冷食和热食，肉类，海鲜和蔬菜等。，并具有重量小、种类多、一次多味的特点。去西班牙生活，小吃绝对是必吃清单上的第1号，因为它不仅是一种美食，更是一种生活方式——尽情享受美食，不断寻找和发现生活中的小而美的瞬间。
3.伊比利亚火腿
伊比利亚火腿是西班牙美食的经典之一。味道咸鲜，吃后唇齿留香。它的选材很讲究，必须是山里散养的，只喂地中海橡子的黑猪。为了保证肉的嫩度，小猪两岁的时候就宰杀了。制作时加入秘制调料，高温风干后用蜡封口。高温风干过程使油脂几乎全部流出，可视为低胆固醇食品。一份上好的生火腿配面包，一口西班牙红酒，是体验西班牙美食的最佳方式。真空包装的火腿片已经被很多人列入了西班牙旅游的购物清单，不妨带一些回家与亲友分享。
4.西班牙马铃薯煎蛋卷玉米饼
西班牙土豆煎蛋卷和海鲜饭、火腿等一样，是西班牙著名的美食，在利比里亚半岛随处可见。当地人喜欢喝薯片或者这种土豆饼。因为简单，所以在普通家庭的饭桌上也很常见。主要原料是土豆、鸡蛋、洋葱，食材简单，制作方法独特。新鲜烹制的土豆煎蛋卷风味独特，香气浓郁，是不得不尝试的西班牙美食。
西班牙食物
西班牙可以说是美食的天堂。西班牙美食有海鲜饭、西班牙小吃、吉纳班、加利西亚章鱼、果酒、伊比利亚火腿、拉曼查奶酪、安达卢西亚冷汤、马德里烹饪、土豆煎蛋卷等等。
1，西班牙海鲜饭
海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法式蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源自西班牙的鱼米之都巴伦西亚，卖得很好。藏红花粒黄澄澄混合了大量的新鲜海鲜、虾、蟹、蛤、牡蛎和鱿鱼...香气鲜美，令人垂涎。
2.西班牙塔帕斯
Tapas，原意为小盘子，现在指的是餐前开胃小菜或两餐之间的小吃，在西班牙饮食文化中占有非常重要的地位。几乎在大餐馆和小餐馆都能找到小吃。餐前小吃是咸的，分为冷食和热食，肉类，海鲜和蔬菜等。，并具有重量小、种类多、一次多味的特点。
3.吉娜·斯蒂克
吉娜酒吧是西班牙历史悠久的传统美食，和我们国内的油条很像，但是当地人吃的时候会加糖或者巧克力酱。喜欢甜食的朋友不要错过。
4.加利西亚章鱼
加利西亚章鱼的做法很有讲究。必须吃粗盐，完成后撒一层辣椒粉和橄榄油，用木盘。味道超级好吃。喜欢海鲜的朋友可以尝尝。
5.果酒
果酒是西班牙的一大特色，多以柠檬和苹果为主要搭配。味道超级清爽。喜欢喝酒的朋友可以试试，在当地的小酒吧或者高档酒店都可以喝。
6.伊比利亚火腿
在西班牙享誉世界的美食中，最著名的当属伊比利亚火腿，被称为世界九大传奇食材之一。伊比利亚火腿是西班牙美食的精髓，绝不是简单的食材。优质的西班牙发酵火腿入口即化，肉中仿佛浸透了榛子的味道。它可以和啤酒或雪利酒一起吃，也可以和一片火腿包在一片面包和饼干里一起吃。
7.拉曼查奶酪
拉曼查奶酪是一种独特的西班牙食物。它是用羊奶做的，会加入其他配料，所以味道会比其他奶酪更有层次感。
8.安达卢西亚冷汤
安达卢西亚冷汤是西班牙人夏天的必备美食。以番茄为主料，再加入一些新鲜蔬菜和大蒜，用搅拌机全部打碎。最后撒上其他调料，超级有层次感，属于开胃冷食。
9.马德里烹饪
几个世纪前，马德里烹饪在西班牙被称为穷人的食物，但现在它已成为当地的特色菜，与鹰嘴豆、蔬菜和肉类混合在一起。汤汁浓郁鲜美，超级好吃。
10，土豆煎蛋卷
土豆蛋卷在当地很常见。西班牙人喝酒的时候最喜欢，方法很简单。食材只需要土豆，鸡蛋，洋葱，味道还不错，比较符合中国人的口味。
西班牙有什么好吃的？
1，土豆蛋卷
西班牙土豆煎蛋卷是西班牙的传统小吃，在整个利比里亚半岛随处可见，尤其是酒吧，当地人喜欢在喝酒的时候配上它。这是每个西班牙家庭都会做的一道菜。流程是将土豆切成小块，洋葱切丁炒熟，然后倒入打好的鸡蛋里，在锅里炒。看起来没那么黑。包裹在它表面的蛋液烤成薄薄的一层皮，蛋香四溢。普通土豆表演不同风格的魔术。
2.马德里肉汤
这是一道多汁的菜，是用牛肉和猪肉炖豌豆、胡萝卜、芹菜、土豆、卷心菜和其他蔬菜制成的。味道鲜美，营养丰富。首先将汤汁倒入已经准备好小面的盘子里。喝汤后吃肉，鹰嘴豆垫底，可以增加猪肉的香味，充分吸入肉味。这道菜看起来简单，但制作过程一点也不马虎。鹰嘴豆应该在前一天晚上浸泡在水中。将泡好的豆子放入小锅底部，加入火腿骨、腊肉、血肠、西班牙香肠、母鸡做的汤，加水小火炖4小时，并不时加入高汤，保证口感。烹饪前一小时加入土豆，再用橄榄油和大蒜炒白菜，就完成了。
3.塔帕斯
Tapas最初的意思是一个小盘子，它可以指任何配有饮料的食物。是餐前喝酒聊天的配菜，也是西班牙美食的精髓。Tapas几乎在大餐厅和小餐厅都有，可谓是当地人慢生活的绝佳代表。餐前小吃是咸的，分为冷食和热食，肉类，海鲜和蔬菜等。配菜吃起来有点酸酸的奶油芝士味，非常好吃。特点是量少，口味多样，可一次性品尝。在马德里，Tapas代表的更多的是一种生活方式，那就是尽情享受美食，不断寻找和发现。
4、烤乳猪
马德里很多百年老店都以烤乳猪为招牌菜，但最正宗的烤乳猪在马德里西北70公里的古城塞戈维亚。烤乳猪是塞戈维亚的特色，几乎所有的餐厅门口都有一个天真的猪造型，或躺或仰，都在诱惑你去吃它。这是一道手工制作的菜。挑选1.5 kg的小猪，涂上黄油、迷迭香、大蒜，然后放入烤箱一个半小时，期间不断倒入酒和辣椒。小猪的脂肪已经烤成了半融化的状态，入口即化，极其香甜，还有淡淡的香草味，比中式烤乳猪更加饱满鲜嫩。
更多关于西班牙美食的信息，请访问:查看更多。