鸡最早是什么时候被人类驯化的?

鸡作为日常生活中非常常见的动物,已经深深融入到我们的饮食中。那么鸡是什么时候被人类驯化的呢?其实鸡的驯化可能比你想象的要早很多。

到了近代,由于缺乏相应的考古发掘技术和设备,对鸡的调查只能在历史文献中找到。那么,鸡是从什么时候开始有记录的呢?考古学家发现,即使是中国最古老的甲骨文也有代表鸡的符号,可见早在文字发明之前,鸡就已经被人类“欣赏”和“重用”了。在甘肃天水西山坪大地湾文化一期的发掘中,已经发现了约8000年前的鸡样式的陶器和散落的鸡骨,说明鸡在人类刚开始定居时就已经进入了人类文化。

原始人类,从最初的吃血喝血,逐渐进化为农耕文明,其间的辛酸不是一两只鸡能概括的。但鸡无疑为原始文明贫乏的物质生活增添了一抹亮色。鸡作为一种易于繁殖、生长迅速、品质优良的家禽,还能大量下蛋,为人们提供生长所必需的蛋白质和其他营养物质。

鸡的贡献,中国的老祖宗没有忘记。十二生肖、哑巴吃鸡、早上怀了一只鸡等等历史典故,也让人感谢鸡。

从生物学的角度来说,鸡的驯化使它丧失了许多重要的能力。如果放在野外,其生存能力令人担忧,但恰恰是这种“退化”让鸡成为世界上最不可能灭绝的动物之一。也许这就是塞翁失马焉知非福的道理。