琅琊坛酒的历史渊源
琅琊坛酒是一种典型的以古代地名命名的浓香型酒,起源于汉代的民间酿酒作坊。
琅陵是鹊山建立的县名。据史料记载,确山周为道地,汉代设琅陵郡,隋改琅陵为琅山郡,五年改宋为确山郡。
“风起云飞,织女归海故乡,勇者守四方。”公元前202年,刘邦在汉楚战争中击败项羽,统一了中国,史称汉高祖。西汉初,万物凋零,周边不宁。当务之急是守卫边境,巩固伟人的基业。刘邦变得消沉沮丧。丞相萧何奏曰:千里之外的郎陵郡,风景秀丽,山川锦绣。南拳、中拳、北拳闻名天下。他们把灵泉和秀水的精华结合在一起,用它的水来酿造郎灵酒,会延年益寿。希望陛下光临。高祖获准出战,于是去了琅陵。喝完之后,他心情愉快,神清气爽,回到金色大厅整理一切。从此,琅琊榜被定为贡品数百年,留下了千年古酒琅琊榜佳话。
琅琊酒被汉高祖定为贡酒,琅琊酒名扬神州。从汉代到隋唐,下至明清,文人墨客长期慕名而来,饱览琅琊山风光,品味琅琊山酒韵。
元代诗人马祖昌长期隐居鹊山,与郎陵相安无事。《住在石天山》表达了诗人的闲雅:“四月下雨,清丽。香邻翁酒,鸟声如窗棋。”明代四川诗人张九义与几个文学朋友登上琅琊山,在山顶的亭子上向风献酒,开怀畅饮:“带上太岳千峰的颜色,与黄河九歌同醉。明月只当今夜好,欲问苍穹。”品尝琅琊山美酒,欣赏琅琊山美景。在诗人心目中,琅琊山的风光不亚于泰山和黄河。
王,山西凤台人,清道光年间任确山县令十年。他在《第一次参观琅琊寺》中饶有兴致地写道:“我熟悉古老的琅琊陵,我会快乐十年。偶尝蜡酒,斟家酿,想说冬天有佛灯相伴。”这首诗生动地描述了郎灵酒:一是说明了捶打的方法和郎灵罐酒相当流行;二是说明确山普通农民已经掌握了酿造琅琊酒的技术。书中提到的“何曾”是晋代的一位名臣,曾被封为琅陵侯。唐玄宗天宝三年(公元744年),李白因得罪权贵被迫离开长安,开始以梁园(今河南开封)为中心漫游黄淮、江南。公元755年冬,刚从江南回到梁园的李白,恰逢安史之乱爆发,于是李白南奔。次年中秋节前后,55岁的李白赶到了狼山(今确山县)。
深秋的风,卷起夕阳的余晖,散发着寒意,远处是荒凉的群山和幽幽的狼山城。
太阳落山,玉兔升起。李白骑着一匹白马,飞驰在黄昏薄雾弥漫的山路上。他疲惫的心情被冷月映得苍白而凌乱。这时,他想起了在洛阳与杜甫的第一次相遇,以及在东麓沙丘脚下与杜甫的告别。他忍不住唱道:“城边有古树,天天听秋声。鲁酒不醉,白唱一曲。若以为君子,必遣往南。”唱着唱着,杜甫憔悴的面容出现在他的眼前,想到以后再也没有重逢的机会,他很难过。
突然刮起一阵冷风,飘来一股酒香。借着朦胧的月色,李白看到了一家挂在半山腰的酒楼——月亮阁。
下马入店,李白要了三坛郎灵酒,一饮而尽,醉了。他向店主要了笔墨,在月光映照的墙上写了一首诗《鼓浪月》:
小时不知天上明月,故称白玉盘。
怀疑它是姚的平台,在天空中的上空飞行。
神仙垂足,桂花树怎能重聚?
大白兔把药砸了,问跟谁吃!
大白兔不是老灵丹,你能告诉我谁吃吗?
九鸟落前尘,天人清明,平安无事。
后羿射下九个太阳,人间天堂无灾无难,清明宁静。
无论你有多担心,悲伤都会摧毁你的心。
李白做完题目,扔下笔,策马疾驰而去。他借月亮表达的古浪月之旅,岁月加速,乐山附近的李白月亭遗址依然存在,民间依然流传着李白醉诗的古老故事。