智利红酒的气候和地理优势是什么?
智利红酒不仅醇厚实惠,而且质量稳定。巴里奥斯先生说,如果以20年为一个周期,智利红葡萄的产量基本可以保证在19年相当稳定,可能只有一年不稳定。然而,法国红酒的质量受到葡萄产量不稳定的影响,往往每年都有变化。
智利在种植葡萄方面有得天独厚的优势。智利西临太平洋,东临安第斯山脉,北临沙漠,南临南极。整个国家是一个没有病虫害的“天堂”。此外,智利孙龙照射时间长,昼夜温差大,特别适合葡萄等农作物的生长。智利红葡萄每年2月开始成熟,采摘期到5月才结束。采摘期间没有一滴雨水,非常有利于葡萄的自然成熟和采摘。
说起智利红酒,有一段复杂而骄傲的历史。智利是西班牙的殖民地。在西班牙人到来之前,当地的印第安人只有果酒和玉米酒。西班牙殖民统治者吃饭时喜欢喝红酒,所以从欧洲带来了葡萄树。他们发现智利的葡萄产量比欧洲更高,质量也更好。因此,在17世纪,智利种植的葡萄开始出口到西班牙。
西班牙的葡萄园对此非常不满。他们向西班牙国王抗议,要求禁止从智利进口红酒。然而,智利通过英国海盗向英国走私红酒。今天,英国是智利红酒的第二大市场。。。。。。。。。。。。。。。