天津鸭梨栽培历史

据史料记载,宁晋鸭梨的种植始于秦汉时期,距今已有2000多年的历史。据河北省志记载,“鸭梨原产宁晋”。司马迁《史记·货殖列传》记载:“常山之南,河间千树”。“地”是“梨”的意思,“常山之南,河流与经济之间”就是今天的宁晋、赵县、进贤一带。宁晋鸭梨的品质自三国两晋以来广受赞誉,自三国以来成为祭品。明清时期栽培兴盛,因其品质独特,口感甘甜,明代传入河间、蛟河。大规模种植在清朝光年间已经形成,1000多个梨园随处可见。至今宁津县仍有古梨树,距今150多年。建国后,宁晋的梨种植发展迅速,老滹沱河沿岸的沙地荒地全部建成了果园。1987年,宁津县被林业部确定为第一批“鸭梨名优经济林基地县”,被命名为“中国鸭梨之乡”。

悠久的栽培历史和特殊的地理优势造就了宁晋鸭梨的独特品质,自清代以来一直畅销国内外,深受消费者喜爱。清嘉庆九年,宁晋鸭梨被天津果商“带入”国际市场;光绪年间,通过振丰商社出口到香港和东南亚各国。1949至1952委托天津冠昌隆商行出口,一度标为“天津雅丽”。上世纪80年代,宁津县先后被国家、天津市、河北省粮油进出口公司确定为鸭梨出口基地,其产品仍通过天津港进入国际市场,并更名为“宁津鸭梨”,从此享誉海内外。

锦州是河北鸭梨的原产地,鸭梨已有2000年的栽培历史。1300年前,唐朝著名的金州人魏徵亲自栽培了优质的鸭梨品种,被称为“魏”。之后,该梨被镇定府作为贡品呈献给皇宫(明清时期锦州属镇定府管辖),故称“镇定御梨”。相传唐代著名人物魏徵到家乡晋州,请御医用梨为原料熬制梨糖,治疗母亲老年哮喘。新中国成立后,锦州鸭梨从天津港出口,又称“天津鸭梨”、“河北鸭梨”。

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泊头鸭梨生产历史悠久。早在西汉时期,古老的泊头土地上就开始了以梨为主的果树栽培。泊头也以杨迪下江南的名字命名,他在那里停泊和登陆观看梨花。50年来,泊头鸭梨以“天津鸭梨”商标享誉国际市场,畅销欧美、东南亚、中东、港澳等30多个国家和地区,成为我国主要出口产品。泊头鸭梨被经贸部授予出口优质产品称号,全国政协副主席王亲笔题词“泊头,中国鸭梨第一故乡”。