成都第一火锅

个人觉得成都最好吃的串串应该是小君肝串串。在成都，小县城肝遍地开花，各种品牌的小县城肝随处可见。这几年特别火，连加盟连锁品牌的都开到了海外。

说起小县城肝串，其实源于成都钢管厂宿舍区的一个“结串”。所谓结，其实就是县肝。在内化，有一家最正宗的成都味道的小县城肝串串藏在老巷子和老小区里。他家结合了打结串的精髓，在此基础上做了一些调整。

小县长肝游戏攻略:

一串好吃不好吃，看它的材料。既然店名是“小军肝”，那肯定是她家的特产。郡肝切成小块，用近十几种调料腌制24小时，味道更鲜美。

正宗的小县城肝，不用蘸菜就能做出来。从锅里拿出来直接上口，碗就可以用了。这完全还原了小时候的麻辣烫，味道更香。就是因为腌制了这么长时间，县肝捞出锅来的时候上面的调料还在。我总是一把把它烧掉。

解锁一个新饭，就是住在小县城他家的黄豆。好吃又脆，根本停不下来。作为镇店之宝，不用担心郡肝煮久了的耙子。他的小县城肝随便煮，脆脆的！

以上内容参考百度百科-成都。