起源于西周的餐饮制度为什么能延续三千多年？

起源于西周，历史悠久的餐饮制度，因其自身的优势，在中国历史上延续了三千多年。

时间是试金石，分餐制能从广阔的历史背景中留下来，就证明了它的本质。与如今的共享餐制相比，分餐制似乎已经离我们渐行渐远。但回顾历史趋势，不难发现，餐饮体系之所以能有三千多年的寿命，与其自身的优势是分不开的。

一、用餐制度的优势用餐制度诞生于西周。起初是为了满足封建礼仪制度的需要，显示皇帝的威严。后来逐渐发展成为一种饮食礼仪。但对于目前的我们来说，很少听到关于分餐制的说法，有些人甚至连听都没听过。但是餐饮系统的优势是有目共睹的。用餐制度提倡一人一桌一菜。从这方面来说，自古以来就形成了尊主敬客的传统。另一方面，也可以在一定程度上避免疾病的传播。

第二，用餐制度与用餐制度的比较。当今社会，用餐制度已经成为不成文的吃饭规则。从各种宴会到朋友聚餐，人们更喜欢坐在一起，围着桌子吃饭。这样不仅方便了沟通，也方便了他们之间的关系。但同时，她有一个重要的缺点:容易造成疾病传播。比如什么？今年爆发的新冠肺炎疫情，很多都是由人们聚集进食引起的。在这方面，人们更关注分餐制的优越性。分开用餐的呼声更高了。

虽然宋代以后餐饮体系开始呈现出衰落的趋势。但时至今日，它仍然在重要时刻发挥着重要作用。虽然它有过衰落的时期，但在历史上并没有完全消失，仍然发挥着重要的作用。简而言之，因其独特的优势，已有3000多年的历史。