中国女性喜欢吃什么食物和特色小吃？

1，慕思

慕思，一种蛋奶甜点。它最早出现在美食之都法国巴黎。甜点大师们为了改善奶油的结构，起到稳定的作用，在鲜奶油中加入明胶(明胶、鱼胶)，使其冷却凝固。并且通过控制温度，原料比例，把握PH值，打造出了一个全新的西点。

2.提拉米苏

提拉米苏最早可以追溯到17世纪，是意大利西北部一种叫做祖帕德尔杜卡或祖帕英格尔塞的甜点，但真正的提拉米苏直到20世纪60年代才出现在意大利威尼斯西北部。

当地人以马斯卡彭奶酪为主要材料，然后用lady finger代替海绵蛋糕做传统甜点，加入咖啡、可可粉等元素。

配方很简单，却融合了奶酪、咖啡、葡萄酒的独特风味，毫不留情地抢走了芝士蛋糕的风头。甜和苦，就像天使和魔鬼，在和谐与冲突中结合。

3.甜甜圈; 油炸圈饼

甜甜圈又称多纳兹和多纳兹，是用面粉、白糖、奶油和鸡蛋混合后油炸而成的甜食。甜甜圈最常见的两种形状是空心环，或者是面团中间有奶油和蛋糊(一般指鸡蛋制成的液体)等甜味馅料的闭合甜甜圈。

4.一阵

泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油硬皮上覆盖着奶油、巧克力甚至冰淇淋。面包裹着水，汉密尔顿奶油，面粉和鸡蛋。

这种面包中的鸡蛋在烘烤过程中会形成一个空洞。裹在泡芙里的奶油是通过注射或撕开面包顶部添加的。如果使用后一种方法，将更换撕裂的顶部。你也可以在泡芙的包装上撒上糖、果冻、水果或巧克力。

5.蛋白杏仁甜饼干

马卡龙(Macaroon)，又名马卡龙，法式圆形蛋糕，是一种法式甜点，由蛋清、杏仁粉、白糖和糖粉制成，里面有果酱或奶油。口感丰富，外脆内软，外观五彩缤纷，精致小巧。

马卡龙原本是法语，实际发音更接近“马卡红”。“马卡龙”是用西班牙语发音音译的结果。