Xi安有哪些值得一去的老字号美食店？
我去过大半个中国，但我仍然认为Xi安菜名列前三。当地人对这张历史悠久的美食地图赞不绝口，一定要收藏。
东新街:
说起Xi的回民，游客们只知道回民街。事实上，Xi安的回族分为东西两部分。西边的回民街主要是本地回民，东边的东新街是几年前从河南过来的回民，那里埋藏着无数的清真食品。
红烧菜:清真老陈家红烧菜(东街总店)这里的红烧菜口感极佳，保留了传统老味道，当地出租车司机极力推荐。一定要点炖牛肉丸子。每份只需要26元，不仅够吃，还满满一碗肉。肉很软很烂，入口即化。
斗鸡:穆斯林王嘉斗鸡这绝对是我吃过的最好吃的斗鸡。虽然大厅里没有吃的，但是路过的时候可以包一个。斗鸡的特点是紧实有嚼劲，吃起来很过瘾，而且越吃越香，根本停不下来。价格按重量算，每个110元左右。
包子:贾政包子牛肉拉面(尚勤路店)首先想到的是贾政包子。这家几十年老店价格实惠，每个包子只要1.5元。牛肉包子和韭菜包子是Xi最好的。它们有瘦有粗，鲜嫩多汁，满嘴都是油，但每次去都要排队。
回民街:
游客最常去的地方可能是大皮园和西洋市场，后来又加上了金桥。但其实回民街很大，每条街都藏着好吃的。本地人喜欢去的地方我会留一些悬念。可以跟着美食去探索。
小炒泡馍:马洪小炒泡馍馆(钟楼回民街店)有几种泡馍的制作方法，分别是干泡、口服汤药、水围城、小炒。第一次吃泡面。我推荐水围城或者爆炒。红埠街的泡馍让你觉得只恨自己的胃，这个炸泡馍绝对是第一个。人很多，排队会花很长时间，但是吃到好吃的煎包肯定是值得的，每份价格25元。
铁烧烤:马乐烧烤一定要先排队拿号！或者在非用餐时间来，因为每天接待量有限，老板说只有质量，而不是数量，才能保证一直这么好吃。一般情况下，店里不需要点餐，服务员会换菜，所以坐在里面可能会等到自己没有肉了。一定要点纯瘦的肉和筋。另外他们家的八宝粥和秘制酱饼也很好吃。我想买一瓶酱，离开时带走。
点心:
全盛斋是家喻户晓的名字，从小吃到餐馆都有。最喜欢去光明巷店，我回答了那句“酒香不怕巷子深”。从一个小巷子店到热门商圈的几家分店，口味一点没变，最喜欢吃椒盐酥。