迪拜有什么好吃的吗?
“鸡腿饭”这个名字乍一看似乎很熟悉,在中国的大街小巷也能看到这样的小吃。不同的是,迪拜鸡腿饭用的米是用香料和奶油炒出来的,再配上鸡腿或者牛羊肉。
骆驼奶
继牛奶和羊奶之后,人们发现骆驼奶的营养价值更高。在世界上,只有阿拉伯国家把骆驼奶作为最广泛使用的日常饮用食品。骆驼奶的产量和保鲜技术都不高,所以能喝的人不多。这种牛奶吃起来比牛奶咸,维生素C和铁的含量是牛奶的好几倍。
阿拉伯馅饼
酥脆的阿拉伯馅饼在外观上与中国新疆的馕非常相似。芝麻撒在上面再烤,有纯正的面条风味。
海枣
椰枣不仅是阿拉伯地区的美食,也是阿拉伯地区的特产。它们是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食物。它们营养价值丰富,含有人体所需的7种以上维生素,具有抗癌功能。他们一天吃六粒胶囊就能活下来。
阿拉伯烧烤
阿拉伯烧烤是当地特色之一,代表烧烤有:阿拉伯烤鸡、阿拉伯烤牛肉、阿拉伯烤羊。独特的口感,加上阿拉伯风味的秘制酱料,一绝。
三角春卷
三角春卷是迪拜著名的小吃。它的味道和中国的差不多,但形状不同。中国的是长方形,迪拜的是三角形。大部分都是塞肉塞菜,但基本都是干巴巴的礼物。咖喱味也是迪拜的主要口味。三角春卷不仅可以当早餐,还可以当零食。
蔬菜丸子
我们大多数人都吃过丸子,但别说吃过,就连蔬菜丸子都没听说过。蔬菜丸子不是蔬菜做的,实际上是豆子做的,有点像中国的莲藕丸子,只是材料不同。蔬菜丸子吃起来有点干,有蔬菜的味道,所以叫蔬菜丸子。事实上,它们是豆制品,有一种特殊的味道。蘸上当地的特色酱料,会有吃火锅的感觉,非常过瘾,不容错过。
夏瓦尔马馅饼
沙瓦玛,当地常见的小吃之一,裹着薄饼吃,方便快捷又经济,味道也不错。一般店铺价格3-5毛钱,大商场专柜7-10毛钱。
腌泡菜
泡菜是当地的美食之一。主要原料是黄瓜、胡萝卜和橄榄。其中,青橄榄的咸菜最具代表性。当地的橄榄和国内的不一样,形状比较小。周边的叙利亚、约旦和埃及国家盛产这种橄榄。泡菜是当地每餐必不可少的开胃菜。
阿拉伯沙拉
阿拉伯沙拉是迪拜的特色美食之一。主料是生菜、西红柿、柠檬等时令蔬菜水果,调料是酸奶、橄榄油、盐。味道酸酸的,开胃可口。