威海花生产业

山东省是我国最重要的花生产区和出口创汇基地，种植面积、总产量和出口创汇分别约占25%、35%和70%，居全国首位。

威海位于胶东半岛东端，是中国重要的花生产区，也是山东花生传统出口基地之一。自20世纪90年代以来，威海花生种植面积一直稳定在654.38+0.05万亩左右，正常年产量为25-27万吨。据调查，1993-2002年花生平均生产成本为每亩211.17元。花生的净收入约为320元，比小麦高出约130元。花生收入的变化主要取决于产量和价格。在正常年份，花生的收入高于粮食作物。以威海为例。2003年花生每亩纯收入一般在420-430元。从近几年威海花生市场价格变化来看，受出口受阻、花生油偏低等因素影响，威海市场花生价格自1997下半年以来一直处于低位，交易不旺，几乎长期处于尴尬境地。回顾1996-1997上半年，威海花生价格持续上涨。1997年初，花生价格暴涨，出口分级白沙仁价格一度攀升至7400元/吨，也是威海花生市场有史以来的最高价格。2003年，国内花生油市场空前活跃，市场价格不断上涨，特别是进入10月份后，全国各地市场价格普遍达到近十年来的最高水平。随着各地花生库存紧张，花生制品所需原料增加，花生市场销售形势十分看好。新花生上市以来，市场价格大幅上涨，让各地农民大吃一惊。

2003年整个国内花生市场可以用:全线飘红，高位稳定来形容。花生市场价格大幅反弹的主要原因:一是花生市场价格快速上涨与国内需求增加有很大关系。由于6月5438+10月油脂市场需求异常旺盛，油脂加工企业原料普遍紧张。特别是随着一些知名企业的油品市场不断扩大，花生原料似乎紧张起来，而很多外地特别是南方地区的企业到产区收购花生，油脂加工企业和花生出口企业在花生供应上的竞争，更加剧了这种情况。大豆价格的上涨也导致了花生价格的上涨。从2004年威海等花生主产区的情况来看，虽然花生市场一直保持稳中略涨的态势，但市场价格上涨的空间并不大。有关部门指出，虽然花生出口价格仍有一定优势，但也要看到国际花生市场竞争日趋激烈。特别是目前我国花生出口型品种少，还存在品种混杂、化肥农药污染等问题。外商对中国花生出口标准越来越挑剔。受价格坚挺和比较效益提高的影响，2004年中国花生种植面积将大幅增加，预计增长率约为13%。其中，花生主产区山东省的花生种植面积在2004年连年增加，增幅约为5.71%，而另一花生主产区河南省的花生种植面积自2000年以来一直保持在较高水平。

可见国内花生产业正在向好的势头发展。从目前国内花生市场的分析和预测来看，2004年上半年国内花生价格大幅下跌的可能性不大。