日本三色肉丸asd叫什么?
日本的三色肉丸被称为御手洗肉丸。
日本三色丸子是日本最经典的小吃之一。由烘烤的芝麻球涂上甜酱油制成。刷焦糖甜酱油的时候,每一口都是黏黏的,好吃又满足,不甜不腻。御手洗饺子的质地和味道都很独特。有嚼劲的饺子甜度很温和,烤出来有一点烟熏味。
根据日本的传说,粉色、白色和绿色是众神喜欢的三种颜色。粉色和白色在日本有好运的意思,绿色可以辟邪防霉。如果你吃到这三种颜色做成的肉丸,你会幸运,也会倒霉。
三色肉丸的制作方法
1.将嫩豆腐、白玉粉、糖混合,加少许水揉成面团(注意不要加太多水,否则丸子会粘粘的不成形)。
2.将米面分成三等份,用一份米面,加入少量抹茶粉,然后搓至整个米面变绿(抹茶控可以随你喜欢多加些抹茶粉),取另一份米面,加入少量粉色食用色素,用同样的方法搓至颜色均匀。
3.烧开热水,放入丸子煮到浮起来,再煮2分钟,放入冷水中(加冷水可以让丸子口感更QQ)。
4.用一根长竹签把绿色、白色和粉色的球依次串起来。