一份法式战斧羊排有多重？

1，战斧牛排(全骨)，重量1~1.2kg，接近40cm长，一般家庭不具备这个烹饪条件。

2.羊排解冻后，用吸油纸擦去多余的水分，加入适量的海盐和黑胡椒，涂上几滴橄榄油，用迷迭香刷将油刷在羊排表面。

3.腌制10分钟，将黄油放入锅中，加入羊排和迷迭香，加入蒜瓣，两面煎一分钟。

4.建议排好后撒点孜然粉。