重庆鸡公煲来自哪里？

重庆鸡公煲不是川菜，也不是重庆菜。发明这道菜的人是张重庆。他在四川发明了重庆鸡公煲。其实他是福建人，所以取名重庆鸡公煲！鸡公煲是其他地方“重庆烧鸡”和“重庆干锅鸡”的混合菜名。其实重庆鸡公煲和重庆这个地名关系不大。

重庆鸡公煲创始人1991来上海。吃火锅和麻辣烫的时候，经常听到别人念叨重庆菜有多好吃。鉴于此，他潜心研究重庆的美食特色，开发了重庆鸡公煲这个品牌，然后开始做加盟店！

重庆鸡公煲的口味特点；

重庆鸡公煲是一道新的名菜，味道浓郁，令人难忘。结合了火锅经久不衰的经营精髓，有着不油腻的口感，同时带给人越来越丰富的感受。重庆鸡公煲色泽红润，味道醇厚。它是一种丰富的食物，吃完后留下难忘的味觉享受。

重庆鸡公煲是美食市场的新亮点，味道浓郁，鲜香适口，百吃不厌。口味可根据当地需要进行调整，分为微辣、中辣、重辣口味。