通过分析河姆渡出土的炭化米和骨头，可以从中得出什么历史结论？

河姆渡文化%D%A河姆渡文化是中国长江流域下游地区一种古老而多彩的新石器时代文化。最早发现于浙江余姚河姆渡，故名。主要分布在杭州湾南岸的宁绍坪平原和舟山岛。根据科学方法，它的年代是从公元前5000年到公元前3300年。%D%A河姆渡文化在制作骨制工具方面有了很大的进步，包括凿子、鱼镖、箭头、哨子、匕首、锥、锯等，都是经过精心打磨的。有些带柄的骨刀、骨刻有花纹或双头鸟纹，就像精致实用的工艺品。河姆渡文化在农业上主要种植水稻。遗址第四层广泛发现水稻遗存，对研究中国稻作起源及其在世界稻作史上的地位具有重要意义。%D%A河姆渡文化最具代表性的农业工具就是骨头的大量使用。河姆渡文化的建筑形式主要是高出地面的桩架干柱式建筑。甘兰建筑是新石器时代以来中国江南地区重要的建筑形式之一，河姆渡是目前发现最早的。它明显不同于同时期北方地区的半地穴房屋，成为当时最具代表性的特征。因此，长江下游的新石器文化也是中华文明的重要源头。是代表中国古代文明发展趋势的另一条主线，有别于中原仰韶文化。%D%A亚洲第一大河长江，纵贯中华大地6000公里，虽然总长度超过黄河，但诞生于长江流域的古代文明，以前并不为人所知，因为人们一直认为中华文明的起源仍然是黄河流域，只有黄河文明才是历史的主流。然而，近年来，长江下游并没有令人振奋的发现。首先，是与半坡遗址同时发现的河姆渡遗址。稻穗的图案印在有稻穗图案的陶盆上，稻穗弯曲的图案让人联想到河姆渡时期的人们已经开始种植水稻。在1987的发掘中，该遗址出土了大量的稻壳。根据发掘报告，总量达到150吨，碳化的稻壳中可见稻谷。分析结果确认是7000年前的水稻。水稻的种植使社会积累大量的余粮成为可能，随之而来的就是贫富差距的出现。文化的发展也进入了一个新的阶段。%D%A河姆渡文化的社会经济以稻作农业为主，也从事畜牧业、采集、渔猎。在废墟中通常可以找到诸如稻谷、谷壳、稻秆和稻叶等残留物。遗址出土了许多动植物遗存，如橡子、荸荠、桃、枣、葫芦、薏米、蘑菇米、藻类植物等。%D%A河姆渡文化时期，人们的聚居地已经形成了大小不一的村落。村庄废墟中有许多建筑工地。但由于该地属于河岸沼泽区，房屋的建筑形式和结构与中原、长江中游地区发现的史前房屋有明显区别。%D%A家用器皿，主要是陶器，还有少量木材。河姆渡文化是长江下游以南的新石器时代早期文化。