十大食用油排行榜

1，金龙鱼。

2.鲁花。

3、福临门。

4、多力浩荡。

5.胡姬花。

6.嵊州。

7.海狮。

8.长寿花。

9.西王母。

10，刀痕。

食用油，又称“食用油”，是指制作食品过程中使用的动物或植物油。它在室温下是液体。由于原材料的来源，加工工艺和质量。

常见的食用油多为植物油，包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(亚麻籽油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。

食用油的历史发展；

文献中有很多煮糊的记载。《礼记》中描述了“八宝”中“炮豚”的做法。其中一个操作程序是“煎尽膏，膏必毁”，即在膏油中煎，膏油要完全浸没煎好的海豚。

《李周天官任莹》:“凡用动物，羊羔海豚春游，食之香；夏天，你会尴尬；秋天产犊，吃糊腥；冬羽羽，食膏香。”

这段话的意思是吃肉，春天吃羊肉和乳猪，用黄油做菜；夏天吃鸡干、鱼干，用狗油煮；秋天吃小牛、鹿，用猪油煮；冬天吃新鲜的鱼和鹅，用羊油做饭。可见此时人们已经知道了各种动物油的性质，所以强调在某个季节、某个肉类用哪种动物油来烹饪最好。

大概，这一时期人们消耗的动物油主要来源于家畜，如猪、牛、羊、鸡、狗，以及捕获的野生动物、鱼、鸟。“八宝”里的肝，用的是狼胸腔里的脂肪。狼不是家畜，而是猎物。