为什么安康鱼是肚子朝上卖的？

死了。安康鱼又名蟾鱼、口吃鱼，分布于世界上50米至100米深的温带海域，产于我国近海。安康鱼卖的时候就死了，肚皮朝上。安康鱼从深海打捞上来时因为巨大的压力差而死亡。安康鱼可食用，其肉质富含胶质，营养价值高。安康肝味道鲜美，故有海中鹅肝之称。