东北五怪是什么？

我们在看武侠电影的时候，经常会看到这样的场景:在一个漆黑的夜晚，一个夜行者蹑手蹑脚地来到一个房间外面。房间里灯火通明，但窗户用纸糊着，里面的情况并不清楚。

于是他伸出舌头舔了舔，用唾液润湿了足够的纸张，然后伸出食指轻轻一戳，露出一个小洞，屋内的一切尽收眼底。还有一句歇后语:够纸——戳一下就透明了。

二怪:姑娘拿着一个大烟袋。

东北人喜欢烟草，以前每个园子里都种干烟。夏天抽烟，能把蚊子、盲蠓，甚至草树上的长虫都熏出来。冬天吸烟不仅可以暖手暖口，也是猫咪在冬天打发时间的主要娱乐。东北的冬天漫长，男人们去山里打猎，去冰洞钓鱼或者聚在一起喝酒打牌。

女人什么都不做，都坐在热炕上。小姑娘玩嘎啦哈，小媳妇叽叽喳喳，老太太眯着眼睛抽了一包。一袋烟抽完，烟灰被打掉重新装上，孙女们争着过来点上。

有时候小女孩会拿着奶奶的空烟袋，放在嘴里假装抽烟。久而久之，在奶奶的鼓励和鞭策下，她会慢慢开始包烟，点燃。那时候女人十七八岁就会抽烟，一般要准备一个烟袋。

三怪:大缸小缸腌酸菜。

这里说的酸菜，是用白菜腌制的一种食物，流行于我国东北地区。

东北的冬天很冷，没有新鲜的蔬菜吃。为了满足冬季餐桌的需要，当地人除了在地窖里存放萝卜、土豆、白菜外，还会用大缸、小缸腌制酸菜，也叫腌酸菜。

入秋后，新鲜的白菜剥去外面的烂叶，整棵放在大桶里。一般每个院子都撒一层盐。院子建好后，往坛子里注入干净的水，最后在白菜上放一块大石头压住。大约一个月后，白菜发酵，酸菜腌制。

四怪:喂孩子，吊孩子。

把孩子吊起来，其实就是把孩子放到“休闲车里”。“优车”曾经是东北哄孩子的工具。用“悠车”来悠孩子，是满族人最早的习俗。

古代东北还很荒凉，野兽随时出没，满族人多以渔猎为生。大人怕野兽趁孩子不注意把孩子带走，就把孩子放在篮子里，用绳子吊起来，逐渐演变成了后来的“悠哉车”。随着满清势力的发展，“悠哉车”逐渐发展成为整个东北使用的哄孩子的方式。

五怪:吉祥喜庆粘豆包。

粘豆包，又称豆包或豆包，原是满族特有的食品。

东北冬天寒冷，居住在这里的满族人冬天要花很长时间在户外打猎、砍柴。普通食物消化快，他们饿的也快，而粘豆腐粘粘的，在胃里需要很长时间才能消化，这样他们的肚子就会一直很饱，不会有饥饿感，所以深受满族人的喜爱。