中国云南咖啡的分布

云南省西部和南部位于北纬15和北回归线之间。大部分地区海拔1000-2000米,地形以山地和坡地为主。这里土地肥沃,日照充足,雨量充沛,昼夜温差大。得天独厚的自然条件形成了云南小粒咖啡口感的特殊性——浓而不苦,香而不烈,略带果香。

云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地都是云南小粒咖啡种植的分布区。截止2012,65438+10,1据云南省综合调查,云南咖啡种植面积已超过80万亩,预计这一时期的咖啡豆产量将超过5.5万吨。对于未来,云南地方政府的蓝图也已经绘就:德宏计划在未来几年将咖啡种植面积从目前的654.38+万亩扩大到20万亩;在“十二五”规划中,临沧将现有的2万多亩咖啡林扩大了10倍,达到20万亩。普洱还计划将咖啡林从22万亩扩大到60万亩。其他适合咖啡种植的地区,如保山、西双版纳等,也在计划扩大种植规模。

德宏:有“中国咖啡之乡”的美誉。截至2011,泉州* * *咖啡种植面积120900亩,占全国咖啡种植面积的30%。未来三年,德宏州咖啡种植面积将达到20万亩。德宏州咖啡种植海拔均在1.000米以上,其中30000米种植在1.600米以上的山区。此外,德宏州咖啡种植主要使用有机肥和农药,产出高品质咖啡,是世界上少有的优质咖啡产区之一。

保山:保山的咖啡种植始于20世纪50年代中期。第一株咖啡苗是由已故爱国华侨梁金山先生从东南亚引进的。当地著名的庐江巴小咖,品质极佳。早在20世纪50年代末,它就在英国伦敦被评为一等品。近年来,随着国际贸易的扩大,庐江巴的小咖更加出名。欧美、阿拉伯国家,尤其是英美、埃及、港澳的商人都视其为上品咖啡,产品供不应求。2010 12经中国国家质量监督检验检疫总局审查,决定对保山小粒咖啡进行国家地理标志保护。

临沧:独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点,先后在耿马自治县孟定镇和临沧幸福农场建立了200亩和100亩优质咖啡种苗基地,在耿马、镇康、云县、沧源、永德等地开展咖啡种植。

普洱:150年,普洱茶乡种植普洱咖啡。上世纪90年代末,普洱市开始将咖啡作为主导支柱产业进行培育,以调整产业结构,增加农民收入。普洱市9县1区有54个乡(镇)种植咖啡。