江苏徐州有什么特产？

徐州方清腐乳:俗称臭豆腐乳，因其颜色呈青灰色而得名。创立于北宋的邳州八一集是最著名的一个。

官湖镰刀:起源于邳州市官湖镇。它始建于清朝康熙年间，至今已有300多年的历史。款式美观，经久耐用；适合山区和平原，适应性广。

官湖镇:冻兔肉、泡桐拼板、白绢是三大出口产品。

邳镇:白莲藕和八宝菜是当地的名产。龙凤垭河水产，成山村粉条，城东村水貂饲养，远近闻名。

八义集镇:八义集豆腐脑羊肉汤。

土山镇:刘晶粉丝，干燥的苔藓，在明朝种植，在清朝康熙时期成为贡品。

尚钢镇:草柳编织，草莓。

百步:柳编、竹编产品远销海外。银杏，栗子。

陈楼镇:板栗。

铁富镇:柳编以其产品闻名。

邢楼镇:薄荷。

唐毅镇:干苔藓畅销国内外。

张楼:肉兔，甲鱼，龙虾，白蒜都很有名。

宿羊山镇:大蒜享有中国大蒜第一镇的美誉。

胡俟镇:石膏之乡