白色的圆形硬蘑菇叫什么名字？

双孢蘑菇是一种可以被人类食用的大型真菌。它不仅营养丰富，味道鲜美，而且热能低，具有很高的医疗保健功能。因此越来越受到世界各国人民的喜爱，是世界上栽培最广泛的食用菌。

双孢菇适应性广，栽培原料丰富，栽培技术简单，投资少，见效快。这一特色新兴产业近年来发展迅速，已成为我国特色农产品的重要组成部分。特别是北方地区生产的双孢蘑菇，干物质含量高，营养丰富，作为商品生产具有显著的经济效益和社会效益。

中国有2796个双孢蘑菇品种，闽20，浙919等。，但是内蒙古几乎没有蘑菇。2012在我区首次选育出风水梁1号双孢蘑菇，其产量和营养价值均处于国内领先水平。一般生长发育周期为45天，周期短，产量高。

扩展数据:

双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋菇，是世界各地栽培消费的一种蘑菇，可鲜食、罐装、盐渍出售。双孢蘑菇的菌丝体也用作制药的原料。

我国栽培双孢蘑菇最多的是福建、山东、河南、浙江、广西等省。栽培方式有菇房栽培、温室框架栽培、温室边缘栽培。不同地区、不同气候条件、不同季节可以采取各自的栽培方式。在中国广泛分布和广泛栽培。

近年来，由于深层培养的研究成功，人们还可以利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和海藻糖。

中国农业信息网-双孢蘑菇产品介绍