豆浆历史

古人之所以在后期社会大量使用豆浆，是因为制作豆浆的原料非常丰富，制作工艺也非常简单，奶源的获取非常困难，因为这些产奶的奶牛非常难养，同时其中还有大量的腥味。古人没有正确对待这种牛奶，导致他们很难食用。所以在后来的社会发展过程中，这种美味又简单的饮品成为了人们餐桌上不可或缺的饮品。直到当代社会，人们才能喝到香甜的豆浆。

关于豆浆的发明，我国最早的历史记载是一个叫刘安的人，淮南王。淮南王刘安是有名的孝子。他对母亲非常孝顺，所以有一次她母亲生病的时候，淮南王为了孝顺母亲，亲自为她母亲磨豆腐吃。因为豆腐里有大量的铁矿物元素，他希望通过自己的劳动给母亲补充一些微量元素。然而，在煮豆腐的过程中，他意外发现了豆浆这种饮料的美味。可以说，如果不是淮南王刘安的比尔，我们现在可能吃不到这种香甜可口的豆腐和豆浆。

相比豆浆，牛奶在中国古代是奢侈品，因为养牛非常困难。此外，在中国古代，一般用于农耕和农业生产，饲养这种产奶牛的很少。这些奶牛产的奶一般都是专供那些皇室贵族的，或者价格特别高，不是普通人能买得起的。

所以在这种尴尬的情况下，人们更愿意喝豆浆，因为豆浆的原料是大豆。把黄豆放在石墨上磨成粉就行了，然后把汁拿出来，加点糖煮。味道鲜美，营养丰富。