肇庆有哪些习俗?

清明节是祭拜祖先的节日。扫墓是慎终追远,顾家孝顺的具体表现。比如在肇庆,清明有独特的习俗,比如吃甘蔗、荞麦。

端午节,划龙舟,吃粽子,和全国大部分地区一样。

中秋节习俗中有传统元素,比如赏月、拜月、吃月饼、吃螺蛳等等。肇庆的中秋习俗也有差异,如二人转唱山歌,鼎湖、高要烧扇子塔,四会烧鼓,端州白石寨练火头。

春节:肇庆人在庆祝春节时有许多独特的习俗,如炸角、煮蒸棕等。这几年都会有打灯笼之类的活动。其他细节,我在网上找了个帖子,贴在下面:

农历十二月十五到二十二,是我们大扫除过年的时候了。家家户户扫天花板,洗窗帘,换被褥,擦窗户,擦桌椅。房子被打扫干净了。二十三、二十四是我们肇庆人送灶神上天的好日子。我们这里有个说法叫“三官三民四民”,也就是说,23日官员家庭做甜饼祭灶神,普通百姓家庭做甜饼祭灶神是在24日。传说灶神吃了年糕后嘴巴很甜。升天之后,他会在玉帝面前说我们的好话,让我们一家人幸福长寿!

过了腊月二十四,大家都会买年货,比如蘑菇、鱿鱼等海鲜产品,过年的时候在家吃,招待客人。有瓜子,蜜饯莲藕(肇庆特产),蜜饯椰角等果脯,糖果,花生等东西。25号是时候准备过年的食物了:清蒸棕(肇庆特产),鸡鹅等家禽,各种蔬菜。二十七、家家户户准备包好蒸好的棕子。在这一天,全家老少一起行动。妈妈把冬叶放在锅里,煮冬叶的苦味。然后用清水洗几遍,泡在木桶里。第二天拿起包裹蒸成棕色。这样蒸出来的棕肉就不会发苦,只会沾上冬叶的香气。这一天也要把磨碎的绿豆泡一下,去掉豆壳。第二天,准备新鲜猪肉,用芝麻炒一下备用。糯米洗干净后,可以用蒸熟的棕包上。蒸好的棕包好后,放入大锅中煮12个小时,这样香味四溢的蒸棕就做好了。

除夕是每个家庭庆祝新年的好日子。在这一天,我们杀了鸡和鹅,煮了一些鱼(意思是“每年都有剩余”),煮了一锅美味的汤。下午三点左右,家里的女主人准备了鹅、猪肉、年糕、橘子等东西祭祖,祈求家庭团圆,生活幸福。然后,我们做了晚饭。六点左右,全家人围在一起吃年夜饭,晚辈给长辈带饭,也是其乐融融。晚饭后,每个人都洗澡,穿上新衣服,在街上散步,看灯笼。我们称之为“大运”,意思是在新的一年里,好运和好运会继续。十二点前,大家都回家了,准备放鞭炮。每家每户都在门口挂一串鞭炮,只有当新年钟声响起时,他们才同时点燃鞭炮。十二点的第一声钟声(也是新年的第一声钟声),大家同时点燃鞭炮,只听到爆竹声,大街上弥漫着浓浓的烟雾。鞭炮过后,女主人会烧压岁钱,金元宝和财神连在一起。据说他们来年会发大财。然后,父母会给孩子红包作为压岁钱,祈求孩子新的一年平安健康。

大年初一,我们肇庆人不拜年。这一天是人们最休闲的一天。这一天不准杀生,各行各业关门。大家都在家休息,或者去景点玩,拍照。在农村,这一天,村里的舞狮队出去给各家各户拜年。大家敲锣打鼓,舞狮。村里的妇孺都来看舞狮,气氛非常热烈。大年初二,是一年开始的日子。这一天,家里的女主人准备了鸡肉、蒸棕、汤圆等东西再次祭拜祖先,祈求今年万事如意,生活幸福。这一天,是已婚妇女回父母家拜年的好日子。女儿带着丈夫和孩子,蒸好的布朗,鸡肉,香肠和水果回到父母家。父母非常高兴,赶紧做了一顿好吃的招待女儿和女婿。这一天,一家人高高兴兴地聚在一起,分享天伦之乐。

从大年初三到初六,是亲戚朋友互相拜年的日子。晚辈给长辈买礼物拜年,同龄人见面或喝茶,或出去玩聚聚。第七天是“人节”,家里煮了好吃的团圆饭(这一天出嫁的女儿不能住在父母家,要住在婆家或者自己家里)。第二天,第八天,很多人去上班了。15日,是元宵节。我们的一些商店让人们解答灯笼上的谜语。如果你猜对了,你会得到一份礼物。还有,家家户户都会煮饺子来品尝,寓意一家人团团圆圆,其乐融融!十五之后,春节结束,大家上班,上学,步入春天。“一年之计在于春。”年初,大家都在努力,希望能过上更好的生活。