简单介绍一下古代冶金的历史。

说起冶金工程，可以追溯到我国商周时期的青铜时代。当时丰富的炼铜技术成为中国冶金工业的源头，并迅速将整个青铜技术推向更高的阶段，建立了世界上最辉煌的“青铜文明”。之后，中国的冶金技术在世界上率先取得突破:人们在漫长的冶炼过程中，逐渐掌握了金属冶炼所需的高温技术和高级冶金处理技术。如软化处理技术、炸钢技术、炼钢技术、浇钢技术等等。15世纪，明朝中期，中国开始大量生产金属锌。宋的《天工五金》记载了用密封加热的方法冶炼“日铅”(即锌)的方法。明朝的“永乐鲍彤”硬币也有很高的锌含量。欧洲直到十八世纪才开始炼锌。此外，宋的《天工开物》记载了中国古代冶金技术的许多成就，如冶炼生铁和熟铁的连续生产工艺，以及退火、正火和淬火等钢材热处理工艺。