古代猪肉贵吗？猪在古代是什么地位？

怎么说呢？每个朝代的猪肉价格都不一样。在汉朝，猪肉的价格要贵一点。在某些朝代，比如宋朝，猪肉是最便宜的肉，平民消费也买得起。毕竟在古代，牛肉是不允许普通人随便吃的，所以猪肉还是很受欢迎的肉类食品。

众所周知，猪肉是我们生活中最常见的一种肉类，相对来说大多数人都喜欢吃，因为猪肉的烹饪方法有很多种，不仅可以红烧，还可以煲汤，还可以用来做饺子的馅料。可以说在汉族地区，我们离不开猪肉这种东西，猪肉涨价在我们心中也是一个非常敏感的话题。那么古代猪肉的价格是多少呢？其实每个朝代都不一样。

首先，在宋朝，牛肉是最难吃的，因为那时候不允许随便杀牛。在古代，牛被用来耕地。如果杀牛等于浪费财力，他们会被判刑。这个时候，猪肉被视为生活中的主要肉类，羊肉也是如此，但猪肉比羊肉便宜得多，而且当时也不贵。很多有地位的人都不爱吃猪肉，比如苏东坡。但是他无能为力。他不得不用自己的方法开发东坡肉，一种特殊的食物。结果味道出乎意料的好，大家又开始接受猪肉了。

最早的时候，猪肉价格比较贵。比如汉代，购买力近百元一斤。可见猪肉在当时并不是普通老百姓买得起的。只有一些宫廷官员和贵族能吃，普通人只能看着吃。但是最后价格又回到了现在的10元左右一斤，所以即使现在的猪肉大幅上涨，和汉朝相比也是小巫见大巫。