柿子在中国种植历史悠久。柿子种植的历史是怎样的?
柿子是东亚特有的果树。其栽培历史悠久,但对其起源有不同的看法。目前国内有学者认为柿树起源于长江流域和西南地区,在广东、广西、福建、四川、湖南、湖北、江苏、浙江等省(区)的山区仍有野生柿子。但日本学者认为,柿子起源于东亚,包括中国、日本和朝鲜半岛。还有一些日本学者认为,柿子起源于黄河下游,后来在奈良时代传入日本。
反正中国是最早栽培柿子树的国家。据《尔雅》记载,3000年前中国就有栽培柿树的记载。2000多年前,《礼记》里就有。枣,栗子,榛子,柿子?汉代司马相如的《上林赋》也记载了柿子。可以说历代都有关于柿子的记载,这些文字可以间接证明中国有柿子的存在。
柿树在中国已有2000多年的种植历史,其栽培历史大致可分为五个部分:汉晋时期的园林栽培期;南北朝时期的果树栽培时期;唐宋时期大规模种植时期;元明清时期的荒政时期;以及现当代的粮果更替时期。
日本栽培的柿树是直接从中国引进的。早在10世纪,日本文献中就有关于柿子利用的记载,但真正作为果树栽培是在17世纪以后。
种植时间柿树作为我国最古老的果树之一,具有很强的适应性和抗病性。它具有很高的药用价值,其栽培具有很高的经济效益。
柿树的种植时间有讲究,需要在落叶后、发芽前种植。柿树最适宜的种植时间是秋季落叶后,春季发芽前。如果按月算,就像2月中旬,但不能超过雨季。