中国情人节的起源和传统美食
中国情人节的由来
七夕，原名乞巧节。七夕乞乔奇起源于汉代。东晋葛洪的《西京杂记》中记载“汉代女子常以汉画像石上的七孔针于七月七日开前楼，人皆之”，这是我们所见古代文献中最早的乞记录。在后来的唐宋诗词中，女性的乞巧被反复提及。唐代王鉴写了一首“群星璀璨明珠，宫娥忙乞机巧”的诗。据《开元天宝遗事》记载，唐太宗和妃嫔每次七夕在清宫设宴，宫女们都以自己的巧思乞求。这一习俗在民间也经久不衰，代代相传。
七夕源于人们对自然的崇拜。据历史文献记载，至少在三四千年前，随着人们对天文学的了解和纺织技术的出现，就有了关于牛郎星织女星的记载。人们对星星的崇拜远不止牛郎星和织女星。他们认为东西南北各有七颗代表方向的星星，统称为二十八夜，其中北斗七星最亮，可以用来在夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星，也叫状元。后来有了科举制度，中状元被称为“大奎天下秀才”，秀才们把七夕称为“魁星节”，也叫“晒书节”，保留了最早的七夕起源于崇拜星星的痕迹。
七夕也来源于古人对时间的崇拜。“七”与“期”谐音，月和日都是“七”，给人一种时间感。在中国古代，太阳和月亮与水、火、木、金、土五大行星合称为“七曜”。七个数字在民间按时间上演，时间的计算往往以“七七”结束。在老北京，给死人做道场的时候，往往是用“七七”来完成的。用“七obsidians”来计算现在的“周”，在日语中还是有所保留的。“七”与“吉祥”谐音，“七月七日”有双重吉祥之意，是吉日。在台湾省，七月被称为“欢乐带来好运”月。因为草书的喜字形状像“七十七”，所以77岁也被称为“生日快乐”。
七夕的源头是牛郎织女的爱情故事。在这一天庆祝节日的夫妇相信他们也珍惜和呵护这种感情。
中国情人节的传统食物。
1，娇子
鄄城、曹西安、平原等地的乞巧习俗很有意思:七个好姑娘收集粮食和蔬菜、饺子，将一枚铜钱、一根针和一枚红枣分别包成三个饺子。乞求聪明后，他们聚在一起吃饺子。据说，他们有钱，善用针线，早早结了婚。
2.合适的水果
这一天，浙江各地用面粉制作各种小物件，放入油中炸熟后称为“正当果”。到了晚上，适当的水果，荷花，白莲藕和红菱都陈列在院子里。适当的水果是七夕节最著名的节日食品。妥妥的水果，又叫“琪琪果”，样式很多。主要材料是油、面粉、糖和蜂蜜。《东京梦中华》将其称为“笑童”、“吃果纹”，而纹则包括持香、中奖。
3、巧芽面
除了吃适当的水果，在一些地方，在七月的第七天，我们吃聪明芽面。做聪明芽面的豆芽，提前七天，选择一小碗没有虫蛀的绿豆，清洗干净，铺在盘子上，用湿纱布盖好遮挡阳光，放在炕上，每天喷几次水，保持湿润。七天后，豆芽长到两三厘米长时，就可以做成手擀面，放在锅里煮，用冷水拉通；然后热锅放油，放入肉丁翻炒，放入葱、姜翻炒，放入酱油、醋翻炒，放入绿豆芽翻炒，加水烧开，再放入盐、味精，做成豆芽汤；把面条抓到碗里，浇上豆芽汤。
4.云表面
胶东人七夕吃巧果，临沂人七夕吃云面。吃云面，得是露珠做的，吃了能得巧意。
5.米粉
老南京人还有一个庆祝七夕的独特习俗:吃糯米饭。江米条是汉族的一种小吃，是将糯米粉和豆粉一起放在炖锅里蒸熟，用棍子在石臼里敲打，晒干后放在油里炸，最后蘸上梅花、松花、芝麻等红豆沙做成的。
6.苏俏
还有很多民间糕点店，喜欢做一些有织女形象的酥糖，俗称“能人”、“巧酥”，卖的时候还叫“送能人”。这种习俗至今在一些地区流传。
7.瓜果
在七夕这个特殊的节日里，瓜果当然是必不可少的！七夕吃的瓜果也有很多变化。有些人喜欢把瓜果雕刻成奇花异鸟，或者在瓜皮表面画有浮雕图案的“花瓜”。
8.鸡肉
为了表达人们希望牛郎织女每天都能过上幸福美满的家庭生活，在浙江金华，每家每户都要在7月7日杀一只鸡，这意味着牛郎织女将在这一夜相会，如果没有公鸡宣告黎明，他们将永不分离。
9.五子
七夕的“拜织女”是女孩和女青年的重要活动。祭品包括茶、酒、新鲜水果等。，而伍子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是不可或缺。烧香默默祈祷后，这些供品就成了他们的宵夜食物。
10，绿豆芽
在广州，在节日到来之前，女孩们善用彩纸、通草、绳子等。提前，并且编织各种花哨的小玩意。他们还把稻种和绿豆放在小盒子里，放在水里浸泡，让它们发芽。花蕾长到两寸多长时，用来祭神，称为“拜仙饭”、“拜神饭”。
七夕又叫什么节日？
七夕，又称七巧日、七姐妹日、女儿节、乞巧日、七娘会、桥西、牛牛日、双七等。
双七:太阳、月亮、太阳都是七，故称之，也称七。香日:相传牛郎织女在七夕相会，织女要盛装打扮，涂脂抹粉，甚至闻香满天，故名。
星期:牛郎和织女地位特殊，一年只能见一次面，所以这一天叫星期。
乞巧节:七月七日是七妹的生日，祈福乞巧是七妹生日的重要习俗之一。民间传说，七妹是天上织女的能手。在过去，女人们“恳求”齐杰教她巧妙的技巧。其实所谓的“讨巧”不过是“斗巧”。因为“乞巧”是七妹过生日的重要习俗，所以又叫“乞巧”。
妇女节:中国情人节之所以叫妇女节，也叫女生节、女生节，是因为女孩子们崇拜神仙，求小聪明，争小聪明。牛郎织女作为一对恋人，千百年来，他们的爱情故事深深打动了一代又一代人的心。因此，中国情人节也是千千成千上万的女儿和女孩寄托爱情梦想，渴望与爱人相聚的节日。因此，它也被称为“女儿节”和“女儿节”。
蓝夜:农历七月在古代称为“蓝月”，所以七夕也叫“蓝夜”。
牛、牛、女儿节:在越南，中国人庆祝七夕，有人称七夕为“牛、牛、女儿节”。
儿童节:因为讨巧、讨书等习俗多由女生和男生来做，所以叫它。
穿针节:因这一天有穿针的习俗而得名。
道德蜡:道教《帝王至尊道玉书》上说:七月七日是著名的道德蜡。这一天，五帝将在西方相会七天。