铁豆腐酸吗？

是的。据铁板豆腐介绍，它是一道营养丰富的家常菜，主要成分是卤水豆腐、番茄酱、辣酱等原料，是一种酸甜可口的食物。豆腐是一种营养丰富、历史悠久的食品。大众对豆腐的喜爱，推动了豆腐制作技术的进步和发展。