贵州十大名小吃

丝绸娃娃、王昌面、花溪牛肉粉、怪蜀黍饭、豆腐丝面、遵义鸡蛋饼、毕节汤圆、土豆粑粑、冰沙和遵义羊肉粉。

1，丝娃娃:这是一种用米粉做成的煎饼，外面包着各种素菜。味道鲜美有嚼劲，里面的素菜酥脆。

2、香肠面:这是一种用猪大肠和猪血煮的面，猪血很嫩，大肠很香，汤特别鲜。

3.华西牛肉粉:这是一种米粉加牛肉的小吃。牛肉用多种中草药腌制，味道鲜美，切片很薄。牛肉粉的汤味道很好，很新鲜。

4、怪饭:这是一种炒饭，配料很多，有腊肉、豆芽、白菜丝、火腿等。，味道确实很奇怪，但是很有特色。

5.豆花面:这是贵州省遵义市的一道原创名吃。豆花比豆腐脑硬一点，比豆腐嫩一点。吃的时候一般是蘸酱吃。

6、遵义鸡蛋饼:遵义鸡蛋饼分甜、咸两种口味，吃起来很香，软糯可口。

7.毕节汤圆:毕节汤圆是贵州著名的小吃。根据馅料的不同分为很多口味，有蜜枣、樱桃、冰糖、火腿等等。

8.土豆粑粑:这是贵州省贵阳市的特色小吃。土豆煮熟后捣成泥，加水和面粉，然后做成饼，放在锅里煎至两面金黄。吃起来又香又脆。

9.冰浆:这是贵阳的特色小吃。它是将各种水果和糯米放入冰浆机中，然后加入芝麻、果脯、糖和冰块制成的一种冷甜点。

10，遵义羊肉粉:遵义羊肉粉是一种美味的地方小吃。用新鲜羊肉煮熟，用米粉兑水，配羊肉片和调料食用。