是什么原因导致食品价格持续上涨?

是什么原因导致食品价格持续上涨?入秋以来,玉米价格涨到近1.30元一斤,花生涨到2.60元一斤,大豆涨到2.30元一斤,其他农产品都有不同程度的上涨。

不仅要问,粮价持续上涨的原因是什么?主要原因如下:

土地是不可再生的,只能逐年减少,这是事实。6543.8+08亿土地红线也难以守住。目前,随着城市化和工业化的不断推进,城市发展和工厂建设占用了大量耕地。土地资源只能逐年减少。

比如,很多大型养猪企业为了扶持生猪发展,在农田上建设养猪项目,占地几十亩或近千亩。城市发展,工业用地等等。大面积土地用途的改变是粮食价格上涨的主要原因。农村基本农田很少有成片的玉米和水田。取而代之的是几千亩一望无际的蔬菜、草莓、水果等大棚基地。

而且近几年由于粮价低,很多土地都种上了树和苗圃,农村缺地现象也是存在的。

秋季东北多台风,阴雨天气使玉米倒伏严重,农作物授粉不良,导致主要农作物不同程度减产。随着粮食价格的上涨,农民对惜售有了统一的认识,囤积粮食、同价出售的心理有所增强。

由于生猪发展规模的不断扩大,许多大型养猪企业入驻养猪业,养猪业无序、无计划地持续扩张,以至于现在生猪饲料已经达到七连涨,导致玉米、大豆、麸皮短缺,助推了粮食价格上涨。今年玉米价格持续上涨,2021将创历史新高。

总之,粮价上涨的原因很多,但随着国家宏观调控和粮食进口的增加,以及未来生猪养殖热的持续降温,粮价持续大幅上涨的概率不会很大。