中国各个著名的地方有什么特产?
1,重庆-城口老腊肉
城口老腊肉产于重庆市城口县,是重庆的一道具有汉味的名菜。重庆名牌产品,有500多年的历史,在市内外享有很高的声誉。
2、重庆——怪味豆
重庆怪味胡豆工艺独特,风味独特,集麻、辣、甜、咸、鲜、脆于一体,堪称一绝。胡豆颗粒坚如桑葚,色泽润泽,甜脆可口奇特,麻辣咸鲜,舒适爽口,在享受产品时除了直觉还有一种想象的奇妙滋味。怪味有很多,它们相辅相成,故名怪味。
3、自贡——开花白饼
花白饼是四川自贡的经典小吃,属于人们最喜爱的早餐之一。它是将糯米浸泡,用石磨碾成细面,自然发酵,最后放入蒸笼蒸熟而成。它的味道是天然的糯米香,甜中带回味,老少皆宜。
4.四川省阆中市张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是一种川味浓郁的特产。张飞牛肉表面呈红褐色。切好后,肉质紧实,干爽,干爽,软硬适中。咸淡适口,适合宴席和葡萄酒。
张飞牛肉在清朝乾隆年间就很出名,至今已有200年的历史。民国时期,曾被成都“劝导会”评为“上乘美食”,此后口碑更佳。20世纪40年代,他还获得了闻名四川省内外的成都工业协会优质产品银奖。
5、贵州——清镇凉水井老腊肉
清镇凉水井老腊肉是一道菜。主要原料是新鲜猪肉,调料是食用盐和水。浸泡腌制五到七天,晾干,熏制而成。
贵州是云贵高原,农村的人用很长时间烤火,熏肉。腊肉可以保存很长时间,可以在第二年初冬食用。贵州腊肉很丑,但是味道很好。它嚼在嘴里,满口唾液,香在牙齿和脸颊上。蒸腊肉和香肠可以一块一块的吃。