黑胡椒蒜蓉虾怎么做？

对虾

甜椒

洋葱

大蒜

黑胡椒

黑胡椒粉

淡酱油

油

如何用黑胡椒和大蒜炒虾仁？

将大蒜剥好，切掉大蒜的头尾，拍一下。我用了很多蒜，两头多。刚哥剥了那么多蒜。谢谢你。去掉虾壳，取虾身，挑内脏，然后在虾背中间切一刀。小杯子里的液体是用酱油和黑胡椒混合的黑胡椒汁。酱油不要太多，黑胡椒要多一点。

将甜椒和洋葱切成小方块。

加热锅里的热油。当油温升至50%时，转小火。将蒜放入锅中，小火慢炒。一定要用小火，这样大蒜才可以慢慢炒。这一步需要很长时间。在这个过程中，大蒜的香味会慢慢散发出来，喜欢大蒜的朋友一定会沉醉在这醉人的香味中。

将大蒜炒至两面焦黄。

往锅里撒一些剁碎的黑胡椒，继续小火翻炒。

转大火，放入柿子椒和洋葱，快速翻炒。

爆香甜椒和洋葱，加入虾仁，快速翻炒。在炒虾的同时，将准备好的黑胡椒汁倒入锅中。口味重的话撒点黑胡椒搅拌均匀。

放入调料后，你会发现虾会变成淡粉色，身体开始蜷起来，说明虾已经熟了，可以煮了，再炒会变老。虾从生到熟需要很短的时间。

这道菜做好了。