滨州有什么特产?
滨州的特产有张高水杏、乔庄煎饺、阳新鸭梨、沾化冬枣、阳新鸭梨醋饮料、滨州芝麻酥糖、锅贴、滨州剪纸、董熙豆腐、大山烤鸡。
滨州特产1:乔庄煎包
乔庄煎饺是山东滨州的传统小吃,有着非常悠久的历史。创建于1928,至今已有91年的历史。乔庄煎饺的制作过程非常精细。选用优质面粉为主要原料,再包裹各种馅料。最后放入锅中用大火煎15分钟。煎饺清香,色泽金黄,味道鲜美,为滨州一绝。2011年被评为山东省100。
滨州特产二:阳新鸭梨
阳新鸭梨是山东省滨州市阳新的特色水果,阳新种植鸭梨的历史非常悠久。阳信地理环境非常优越,日照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合夜间生长。生产的鸭梨皮薄核小,汁多无渣,香味浓郁,酸甜适中,维生素、蛋白质等营养丰富。还具有清心润肺、止咳平喘、润燥通便的功效。除了可以鲜食,还可以加工成各种营养食品,如梨脯、梨酥、饮料等。
滨州特产3:大山烤鸡
大山烧鸡是山东滨州的传统特色美食,已有近30年的历史。大山烧鸡的制作方法非常精细。选用优质鲜鸡为主要原料,宰杀洗净晾干,然后浸泡在肉桂等中草药汤中,最后用白糖熏制而成。这样做出来的烧鸡色泽鲜艳,香而不腻,味道独特。