柠檬是如何生长的？

汉语拼音:níng méng

英文名:lemon

拉丁学名:柠檬

中文别名:柠檬果，洋柠檬，有益母果。因其味道奇酸，肝气不足的孕妇最喜欢吃，故称有益母果或有益母子[编辑本段]科属分类域:真核生物

领域:植物界中的植物界

门:被子植物木兰门

纲:双子叶木兰亚纲

亚纲:蔷薇科，蔷薇亚纲

目的:无患子目无患子目。

科:芸香科

属:柑橘

种类:柠檬柑橘×柠檬【编辑此段】柠檬的产地是芸香科和柑橘类的常绿小乔木。原产于印度、中国西南地区(包括占全国产量80%的四川省安岳县)、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部，目前尚无定论。

现在主要生产国是中国、意大利、希腊、西班牙和美国。【编辑此段】植物形态及生长情况树形比较开阔，小枝常呈针状，嫩梢常呈紫色。叶柄短，翅不明显。白色带紫色，微香，单生或3 ~ 6朵花成总状花序。柑橘果实黄色有光泽，椭圆形或倒卵形，顶端有乳头状突起，油细胞大且明显凹陷，果皮酸，果肉花瓣8 ~ 12，不易分离。种子卵圆形，多数为单胚。栽培品种有几十种，主要是尤里卡和里斯本。

柠檬是最不耐寒的柑橘品种之一。适合冬天比较暖和，夏天不太热，温度比较稳定的地方。扦插繁殖非常容易成活，但生产中常采用嫁接，以根系发达的粗柠檬(柠檬的杂交种)为砧木。适宜在土层深厚、排水良好的温暖缓坡种植。全年开花，每年集中开放3 ~ 4次。水果富含维生素C和柠檬酸。果皮的油细胞中有具有特殊香味的柠檬油，还含有维生素p，充分生长后采收，不变黄，再用乙烯催熟，使果皮变黄。它耐储存和运输。除了鲜食，还可以做各种饮料，提取柠檬油。国内栽培较少，北方有一种“北京柠檬”，果顶无乳突，弱酸性，清香，仅盆栽观赏。【编辑此段】种植方法及生长周期柠檬植株不修剪可高达3至6米。幼叶明显红色，然后逐渐变绿。有些品种的幼枝有棱；一些品种在叶腋之间有穗状花序。花大，芳香，单生或丛生；花苞微红，花瓣上白下紫，可用于制作饮料，含维生素P，提取柠檬油。果实为卵形，顶部有宽而短的乳头状突起。8到10瓣；成熟时呈黄色。有些品种外果皮厚，中果皮白色，海绵状，几乎无味，是商品果胶的主要来源。种子小，卵圆形，尖；偶尔无籽。果肉尝起来非常酸。主要的酸是柠檬酸，占果汁总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C，含有少量维生素b，十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，柠檬开始遍布欧洲。目前，柠檬树在大多数热带和亚热带地区种植有限。商业种植的柠檬树通常通过芽接繁殖，意大利和加利福尼亚的沿海地区最适合种植柠檬。一般种在果园里，株间距5到8米。一般一年四季开花，果实一年收获6至10次。成熟的商品果直径约5厘米。果实一般在成熟前采收，处理后可保存3个月。种植后第三年开始结果，五年达到商品果。每棵树平均年产量为1500。因为柠檬容易碰伤，摘的时候要戴手套。

A.罐装柠檬

盆栽柠檬，如果管理不当，往往只开花，不结果或很少结果，甚至不开花。要使盆栽柠檬每年开花结果，必须在水、肥、修剪等方面进行科学管理，才能达到硕果累累的目的。管理的主要环节如下:

合理修剪——修剪盆栽柠檬有两个原因。一是盆小，土小，提供的养分有限，不能满足柠檬生长的需要，必须修剪；二是通过整形修剪，可以调整养分在树体中的合理分布，使有限的养分供给芽和叶，形成更多的结果枝，从而达到充分开花结果枝。盆栽柠檬的新芽发芽前，必须密集修剪。首先要去除枯枝、病枝、丛生枝、向内枝、交叉枝、萌枝。弱剪强枝，留4、5个饱满芽；弱枝强剪，留2、3个芽，使每个枝都能长出更健壮的春梢。春梢完全生长后，为了控制其虚长，可轻剪，剪去3、4根枝条。当新梢长到6 ~ 8节时，就要去心，以诱导更多的夏梢。

开花前“锁水”——为了防止夏梢生长过于旺盛，同时，树体要积累养分，促进芽的形成，在夏季到来之前对盆栽柠檬进行“锁水”。具体方法是在酷暑前十多天，逐渐减少对盆栽柠檬的供水；前5天停水，盆土暴晒，大量水分蒸发，盆土干燥；由于根系缺水，枝叶失水，叶子枯萎卷曲。为了防止叶子脱水，可以早晚在叶子上喷水，同时在盆土上喷少量水，使柠檬的腋芽在干旱不枯死的情况下逐日膨大，芽的颜色由绿转白。当大部分腋芽由绿变白时，“扣水”促花就成功了。这时候就要及时恢复盆栽柠檬的供水。

保花保果——柠檬开花后，除了每周施一次薄肥，还要疏花疏果。花开之前疏一些芽；花枯萎坐果后，疏掉一些位置不当的幼果，以减少养分的消耗，让有限的养分集中到保存下来的花果上，让果实长得更大更好。在果实生长过程中，如果肥水充足，植株营养好，有些枝条会萌发新芽，新芽的生长必然会分流一些养分，影响果实的生长。为了保果，新芽要及时抹平。当果实发黄时，停止施肥，减少浇水，保持土壤湿润略干。如果我们继续给太多的肥料和水，果实将成熟和下降早，缩短观赏时间。

合理施肥——柠檬喜肥，平时要多施薄肥。植株发芽前施腐熟液肥一次，以后每隔7 ~ 10天施一次以氮素为主的液肥，促进枝叶多，春梢多。每次取芯后要及时施肥，促进枝条早熟。在柠檬生长过程中，可以在盆面撒一些饼肥，这样每次浇水都有部分肥料渗入土壤，可以增强肥力。入秋后会减少施肥，避免植物营养过剩，促进秋梢，与果实争夺养分，导致落果。

翻盆——盆栽柠檬由于缺少盆土，养分供应有限。多年后土壤肥力缺乏，柠檬会逐年衰弱，花少果少。为了保持柠檬每年开花结果，需要翻盆。最佳翻锅时间是柠檬发芽前半个月。翻锅前，准备一个比原锅大一号的锅，把柠檬从锅里捞出来，不要打碎泥团。沿泥团切去1、2 cm厚的表土，切去死根烂根，泥团底部切去1cm厚的土，取出原壶底部嵌入的瓦。新水池的排水孔是用瓷砖铺设的。先铺一层2、3厘米厚的排水层，再铺一层4、5厘米厚的营养丰富的培养土，里面掺有少量的过磷酸钙。然后将柠檬泥球放入盆中，将培养土填至盆口周围，稍微压实盆土，浇足根水，放在通风半阴凉处，一周后放回原位进行日常管理。

B.大众传播技术

一、柠檬新梢的生长特性

柠檬有很强的生长潜力。一年抽3 ~ 5次，抽多次，开花结果。嫩枝长，粗壮，产量高。

2-4月春梢:新梢萌发时间一致，数量多。枝条短细整齐，多数分化出花芽，形成结果母枝。

5-7月夏梢:枝条生长旺盛，吸收养分较多，叶片深绿色，枝条横断面呈菱形，易形成长枝。

8月至65438+10月秋梢:多为次年结果的母枝。由于开花结果的影响，新梢数量少，枝条细长，发育不全。

次年冬梢11 ~ 1:由于低温和养分的影响，新梢数量少，营养不足，容易造成黄化。

二、柠檬的修剪

修剪幼树和初结果树的主要目的是为了培养树冠骨架，以便更快更好地扩冠。幼树冬季要修剪，生长季节要根据需要去心剪短，尽量保留分枝和辅助分枝。修剪点:

1.长尖取芯

小树应该用长嫩枝来采摘。每季拔笋后，除长笋外，应拔8 ~ 10根，其余为嫩笋。留长20 ~ 25 cm为宜，充实壮冠，早分枝，多分枝，以便尽快扩冠。

2.及时抹去长枝

长枝扰乱树形，浪费养分，要及时抹去。

拉树枝

对于生长旺盛的直立枝条，应采用拉撑的方法。强枝拉下，枝角扩大40 ~ 50°，幼树拉撑，幼树可提前1 ~ 2年结果。

4.擦芽放尖

幼树夏季可抹芽放笋，即秋季放笋一次，以尽快扩冠。

5.夏季枝条修剪

生长旺盛的幼树有更多的壮枝。由于长势旺盛的夏梢不易抽秋梢，不利于花芽分化，5-7月进行抹芽疏花。所以8月初全部剪去，这样8月下旬到9月上旬就能萌出更多的秋梢。这些秋芽大多在第二年开花结果。

6.辅助枝培养

通常画在树冠上的小枝，只要没有过度生长和过于密集，一般都应该保留。这些小枝通常是幼树良好的结果母枝。

7.稀疏的花朵和花蕾

幼树计划结果前的弱树芽和果实应及时摘除，促进树木营养生产，尽快形成结果实的树冠并投入生产。

第三，保护柠檬花和果实的措施

春芽萌发后喷施0.2%硫酸锌1次，开花前喷施0.5%尿素+0.2%过磷酸钙+0.5%硫酸钾1次，2/3或开花后喷施0.4% ~ 0.5%尿素+0.2% ~ 0.3%磷酸二氢钾和0.5%磷酸二氢钾。幼龄林稳定后保持土壤水分充足的关键是春季前10天浇水一次。

第四，柠檬施肥

给不结果的幼树施肥，目的是促进树冠尽快长大，尽快投产。但要注意防止过度施肥而白白营养过剩的现象，以免延迟开花结果。幼树要掌握“勤施薄施”的原则，幼树主要以一年施肥三次为主:

第一次受精是在2月中旬开花前，占全年的25%。每亩农家肥800 ~ 1600公斤，尿素8公斤，过磷酸钙8 ~ 16公斤，复合肥8 ~ 16公斤。

第二次施肥为6月底至7月初，占全年的50%，每亩需施农家肥1600 ~ 3200公斤，尿素16公斤，过磷酸钙16 ~ 32公斤，复合肥8 ~ 10公斤。

第三次施肥为8月底至9月初，占全年的25%，每亩应施农家肥800 ~ 1600公斤，尿素8公斤，过磷酸钙8 ~ 16公斤，复合肥8 ~ 16公斤。

五、病虫害防治

采用农业防治、生物防治、化学防治等综合方法，将病虫源控制在最低水平。

农业防治:多施农家肥，增强树木抵抗力，勤除杂草，打扫庭院，消灭害虫寄主，勤修剪枯枝、病枝、虫枝，防止病虫害蔓延。

生物防治:果园饲养鸡鸭蜜蜂，有一定的防治效果。

化学防治:预防为主，治疗为辅，了解病情，掌握虫情，找准时期，对症下药。所有大面积都要均匀喷洒农药，农药要轮换使用。

(1)疾病

疮痂病:

危及幼叶、嫩枝和幼果，叶片上的病斑初期渍水，后呈蜡黄色木栓状、圆锥形，严重时会造成叶片扭曲变形；果皮上出现瘤状突起，病果小，变形，易脱落。

防治方法:(1)加强栽培管理，结合冬季修剪去除病叶，重点火烧。(2)花凋谢2/3时喷施新芽保护幼果，喷施50%多菌灵1000倍、大福生800 ~ 1000倍。

(2)虫害

1.螨虫(红蜘蛛、黄蜘蛛、锈螨):

危害叶片，使叶片失去光泽，灰白色，并造成落叶、梢枯。被黄蜘蛛破坏的叶子变形扭曲。被锈螨为害的叶片背面呈黄褐色或锈褐色，受害果实呈深褐色。

防治方法:(1)春季喷一次或用石硫合剂涂抹主杆。(2)73%炔螨特2000 ~ 3000倍；粉螨1000 ~ 1500倍液喷雾。要控制好红蜘蛛，首先要掌握“控制中枢以昆虫植物为主，大规模防治为辅”。

2.潜叶蛾:

幼虫潜入幼嫩的枝叶和果实表皮下取食，形成白色虫道，使叶片卷曲、易碎、脱落，果实受损后易腐烂。

防治方法:(1)控制夏梢和秋梢，去除过早、过迟和多余的嫩梢，切断斑潜蝇的食物链。(2)夏梢开花期和秋梢开花期重点防治，可利用的农药较多，最好交替使用，以取得较好的药效。当新芽出芽率达到20%以上时，第一次用20%三唑酮、三唑酮、高效氯氰菊酯1500 ~ 2000倍喷洒。

柠檬储藏1万斤【编辑此段】柠檬的历史15世纪，欧洲冒险家为追求香料和黄金，乘帆船漂洋过海，争夺殖民地。然而，在航行过程中，水手们经常受到像瘟疫一样的坏血病的袭击，成千上万的人丧生。

1593年，英国有超过10000名水手死于坏血病，西班牙、葡萄牙等国有五分之四的水手死于坏血病。在这些事件前后，另一个奇迹发生了。153年，一些法国探险家在加拿大过冬。其中110人患有坏血病。当地的印第安人告诉他们喝用松叶浸泡过的水。无奈之下，患者喝了这水，得救了。从1772年到1775年，英国船长库克率领该船第二次航行时，在横跨太平洋的三年远征中，118名船员中只有1人死亡。原来，库克船长命令船员经常吃泡菜，使船员免于坏血病。

坏血病治疗的研究始于18世纪中叶英国医生林德。他尝试新鲜蔬菜、水果和药物，对患坏血病的水手进行医学实验。有一次，他在治疗英国“船海五号”上水手的坏血病时，挑选了一些水手，把他们分成六组，用不同的方法进行治疗，比如不同的食物、药物和理疗。没想到，吃了药的患者并没有好转。相反，一组吃了柠檬的病人，就像吃了“仙丹”一样治好了病，很快就康复了。

40多年后，英国海军采用了这种方法，规定每个水手在出海时，每天都要喝一定量的柠檬叶水。仅仅两年后，坏血病就从英国海军中消失了。英国人经常用有趣的绰号“柠檬人”来称呼他们的水手和水手。