山西盛产什么?
产品有:山西特产山西大枣:散枣有交城骏枣、稷山大枣、稷山贡枣、稷山半枣、太谷胡平枣、柳林檀枣、黄河滩枣、运城香枣、芮城糖枣、崔翔枣、脆皮枣、九枣嘴枣、野酸枣、山楂蜜饯等。大枣品牌有天骄大枣、大唐大枣、汉博大枣、汉唐大枣、汉阔大枣、丰姿大枣、新仁和大枣、天元大枣、金特好大枣、恒丰大枣、贾蓉大枣、洪超大枣、兴谷大枣、侯记大枣、金谷香大枣、金元大枣、乐维大枣等。汾阳核桃、汾州核桃、纸核桃、软核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜仁等干果;山西老陈醋、陈醋、名优醋、四种醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋提神、醋糕、保健醋糕、滋源黑荞麦醋软胶囊、滋源黑麦醋胶囊等。醋品牌有怡园清宁华府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、小兴醋等。山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹叶青酒、汾阳王酒、龟龄集酒、定坤丹等。平遥牛肉,平遥牛肉,山西平遥牛肉,山西平遥古城牛肉,灌云平遥牛肉,云清平遥牛肉,宝聚源平遥牛肉,馆陶平遥牛肉,六味斋肉等。交口沙棘、魏世杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐头、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊、沙棘紫苏油软胶囊、沙棘枸杞油软胶囊等。衡山黄芪、浑源正北芪、炮台黄芪、五华新党参、上党党参、芦党参、佳鑫苦荞保健茶、洪州银杏茶、花莲牛心柿子茶、阿胶、薏苡仁粉、五台山太极菇、五台山野生太极菇、五台山金莲花、五台山野生红花、五台山野生灵芝、五台山野生白菜、芦芽山野生菌。沁县小米、钦州黄小米、檀山黄小米、安敦堂小米、吴歌老钦州黄小米、汾州香小米、益阳胡雯小米、散小米等。太古饼、太古饼、逢蒙饼、闻喜水煮饼、石饼、粑粑饼、云康锅巴饭、平遥常山药粉、寿阳豆腐干、开心牌美味肉面、大寨金饼、柳林* * *、柳林碗球、柳林碗球、荞麦碗球、柳林烧饼等特色小吃;三金五谷杂粮、燕麦粉、裸燕麦粉、荞麦粉、豆粉、燕麦粉、玉米糁、高粱粉、红粉、玉米粉、蛋糕粉、黄麦、炒面、黄豆、红豆、绿豆、香油、面刀、核桃夹;野生珍品、原平梨、永济青柿子、临猗石榴、长治山楂、山西夏县莲菜、榆乡县柿子、高平罗埠、晋城市洋葱、曲沃果蝇、平顺花椒、清徐葡萄、山西拉面刀削面等数百种名优土特产;山西民间工艺品平遥推光漆器、平遥推光漆器首饰盒、表屏、屏风、漆盘、盘、手镯、梳妆镜、镜子、梳子、戒指、耳环、民间饰品、珍珠母彩壳首饰盒、雕漆、漆雕、中国结、新绛云雕、大同煤雕、大同铜雕。阳泉平定刻瓷、社火面具、平阳木刻画、五谷画、布画、木雕、烫葫芦、京剧脸谱、应县木塔、核桃皮工艺品、山西农村刺绣、绣花鞋垫、粗鞋垫、布老虎、李后虎等近千种民间艺术品。加入
山西有什么特产?
汾州核桃山西汾酒灵丘裸麦面运城池盐蒜黄河鲤鱼
山西香醋、竹叶青酒、稷山板枣木版年画、菖蒲酒、玉堂春酒。
黄大同火锅北齐米酒晋祠米饭平遥牛肉闻喜等
太谷壶瓶枣衡山白酒六味斋酱肉山西醋运城香枣上党薇拉驴肉
汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久。它的果仁味道甜美,富含脂肪和蛋白质。无论生吃还是做成糕点糖果,都是又香又好吃。也是益智健脑的食品,能补气血,润燥化痰,治肺润肠,味甘,对“温肾润肺,平喘化痰”有一定疗效。
山西有什么特产?
山西省特产:
在山西,汾酒和竹叶青是最有名的产品。陈醋和太原酒的去除也毫不逊色,知名度很高,在国内外享有独特的声誉。此外,五台山“台砚”、大同黄花、衡山黄芪、稷山板枣、平陆百合、周浦青柿、垣曲猕猴桃、清化葡萄、党参、晋城郭虹、代县花椒、钦州黄米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹、洪通甲鱼等。
晋祠大米产于太原晋祠镇。这种米粒长,个头大,晶莹饱满,半透明状,米黄色,略呈褐色,粒粒分明,煮熟后香气馥郁。吃在嘴里,味道甜、韧、粘、有嚼劲。晋祠大米质地这么好是因为水的关系。生产这种水稻的水田用晋祠老泉浇灌,水温低,含有明矾等矿物质。此外,晋祠附近村庄的肥沃土地和黑土有利于水稻生长。
醋:山西老陈醋,全国闻名,源远流长。醋的酿造最晚始于春秋时期,经历了一代代的改进和发展。到了清代,醋的酿造技术得到了细化,形成了著名的山西老陈醋和太原特产醋。它以高粱为原料,用特制的酒曲发酵,夏季在东方冰中干燥。一年后,醋的浓度和香气都有所提高,才成为陈醋。山西老陈醋是清徐最著名的产品。太原特产醋是一元清醋坊里最有名的。起初只是一家面粉厂的副业。直到1921才开始主要酿造醋。生产的醋甜、绵、酸、香、浓。太原产的醋不仅受到本省人民的喜爱,而且销往全国各地。
清徐葡萄,产于太原清徐县,是我国著名的葡萄产区之一,被誉为“葡萄之乡”。清徐葡萄已有1000多年的栽培历史,葡萄产区主要分布在县城西北部的山区。这里出产的葡萄质量好,味道鲜美香甜,色泽鲜艳,含糖量高。唐代诗人刘禹锡来彭州时曾写过一首葡萄歌,赞美清徐葡萄。葡萄产区的土壤、日照、气候、水源都适合葡萄生长。经过多年的积累,形成了一套完整的栽培管理技术和栽培经验。清徐葡萄有50多个品种,最著名的优质品种有白苹儿、黑鸡新、紫龙眼,其中以白苹儿葡萄最好,颗粒大小约七八分,直径三四分。
酒:太原酒在唐朝非常有名,是皇帝进贡的酒。宋代大文学家、历史学家司马光在诗中说“山冷至天明,水绿至晋祠春,葡萄熟,飞不倦。”赞美太原酒的醇香。太原酒出自清徐,历史上以盛产名酒而闻名。其主要产地为锡山砀山、茧、高柏和城关。长期以来,太原葡萄酒一直采用古老的传统和独特的方法酿造,品质优良,经久不衰。
汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒厂生产的白酒。最早酿造于南北朝时期,距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵软,入口香甜,饮后清香”,以色、味、香著称,是中国八大名酒之一。汾酒荣获巴拿马国际博览会首个金奖1916。新中国成立后,多次获得国务院颁发的金奖。已在40多个国家和地区销售。
竹叶青酒:由杏花村汾酒厂生产,是汾酒的再现,酿造历史悠久。竹叶青是以汾酒为原料,配以陈皮、砂仁、当归、玲玲香、丁香、木香、降香等十余种中草药,用蛋清、竹叶、冰糖浸泡而成。酒精含量是45度。酒是绿色的,清澈透明。经科学鉴定,具有和胃消食除烦的功效,对心脏病、高血压、冠心病、关节炎有一定疗效。清香型汾酒、竹叶青酒要经过五道关、27道防线、120道程序才能包装上市。所以酒的好坏也是可以看出来的。
五台山砚,简称“台砚”。因石采自文山,故又称文山石砚。五台山砚分为黑、绿、红、紫四种。黑如漆,绿如叶,红如丹,紫如肝,色纯而美。砚的生产始于明代,有三种类型:端砚、凤砚和砚。台湾的砚纹犹如五台山的松枝柏叶,苍劲流畅,刚柔并济;质地细腻不滑,敲击无声,性质冰寒;用它迅速变黑,水墨交融,浓淡适宜,汗...> & gt
山西有什么特产?
山西特产风味汾阳杏花村汾酒、竹叶青酒、祁县六曲浓香型白酒、长治泸酒、清徐香醋、灵州玉泉老陈醋;稷山、运城、临汾、芮城、太谷的大枣、原梨、清徐葡萄、永济青柿;大同黄花、钦州黄米、平顺花椒、永志党参;著名的工艺品有漳州(太原)刀剪、大同艺术陶瓷、阳泉铁锅;山西风味菜肴以漳州火锅、全羊菜、平遥牛肉、脑(由羊肉、山药、莲藕、黄芪等辅料制成)、山西刀削面、太古饼、黄米油饼等闻名。
山西盛产哪些种类的粮食?
一方水土养一方人。晋南盛产小麦,晋中和晋东南盛产小米、玉米、高粱和大豆。山西北部和其他高山地区盛产莜麦、荞麦、大豆和土豆。正如一首民歌所唱:“人们都说山西风光好,土地肥沃,水美粮香。”这些杂粮为山西面食文化的发展创造了独特的物质基础。
杂粮含有蛋白质、氨基酸、多种微量元素和矿物质,是其他食物无法替代的。为了进一步推广杂粮食品,我们收集了39种杂粮食品,可以说具有代表性,基本涵盖了山西各地区杂粮品种的制作和食用方法。
山西盛产什么农作物?
红枣、红薯、土豆、豆类、花生、核桃、小麦、玉米、绿豆、花生、洋葱、棉花等。
山西有什么特产?
山西土特产
汾州核桃山西汾酒灵丘裸麦面运城池盐蒜黄河鲤鱼
山西香醋、竹叶青酒、稷山板枣木版年画、菖蒲酒、玉堂春酒。
黄大同火锅北齐米酒晋祠米饭平遥牛肉闻喜等
太谷壶瓶枣衡山白酒六味斋酱肉山西醋运城香枣上党薇拉驴肉
汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久。它的果仁味道甜美,富含脂肪和蛋白质。无论生吃还是做成糕点糖果,都是又香又好吃。也是益智健脑的食品,能补气血,润燥化痰,治肺润肠,味甘,对“温肾润肺,平喘化痰”有一定疗效。
山西汾酒
汾阳汾阳,山西省汾阳县,产于杏花村酒厂。
相传五世纪时杏花村开始酿酒,至今已有1400多年的历史。汾酒在唐代著名诗人杜牧的《清明》中写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;问当地人哪里买酒省心?牧童指着杏花村。”
汾酒是中国清香型白酒的典型代表,具有清香纯正、醇香柔和、甘甜洁净的特点。汾酒是60度的白酒,但是没有很强的* * *。
灵丘莜面
山西灵丘气候寒冷,无霜期短,适合种植莜麦。莜麦洗净、晒干、油炸、磨成面粉,称为“莜面”。
莜面的吃法很多,有推窝(即搓窝)、搓卷、推渣、搓鱼、压烙等。油面是凉的,必须经过“三熟”才能吃。即先将莜麦炒熟,磨成面粉;然后将莜面倒入开水,做成各种图案,调和后蒸(约15分钟)。吃的时候分热菜和凉菜:凉菜是烤茄子、黄瓜丝、萝卜丝加水,再配以盐汤辣椒花椒油。菜里拌着燕麦粉,又香又好吃;热菜是肉末羊肉,加一些蘑菇。开笼后将莜面蘸上羊肉蘑菇汤,更是又香又美。
运城池盐
产于山西运城。硫酸钠、氯化钠和硫酸镁是盐湖中的主要资源,总储量超过8370万吨。溴、钙、碘、钾、硼、锂、平面、锶、镓、铷等稀有元素也很丰富。还有一种与盐共生的芒硝,即钙芒硝,主要由硫酸钠和硫酸镁复盐组成,厚度2-4米,出露地表的矿体储量达1600多万吨。这是前人千百年制盐后形成的独特而珍贵的资源。
大蒜
产于山西灵丘。《后汉书》上说:有一天,名医华佗遇到一个躺在车上的病人。这个人得了一种怪病,喉咙和眼睛好像哽住了,吃不下东西。华佗看完病后对病人说,你去饭馆买两升蒜醋给病人吃。华佗走后不久,病人吐出一条蛇。病人拿了一条蛇,要华佗谢他。他看到华佗家墙上挂着几十条蛇,才知道华佗的医术高明。虽然这很神奇,但不管它,祖国医学实践的总结肯定了大蒜是“祛风邪,杀病毒。”所以大蒜的杀菌作用绝对是真的。大蒜具有消毒、杀菌、去腥、去油腻的作用,使菜肴更加美味。夏季将本品加入凉菜、凉面中,可消暑解暑,增进食欲,促进人体健康。具有防癌、抗癌、延缓衰老、强身健体的作用。
黄河鲤鱼
主要产于河津、永吉、芮城、垣曲四县的黄河流域。黄河鲤鱼历史悠久。早在春秋时期就很有名,史书上就有“黄河尺鲤原在禹晋居”的记载。《古医林》中也记载“罗鲤鱼最贵,江汉次之,价值百倍”,历史上曾是朝廷贡品。黄河鲤鱼以其肉质细嫩、营养丰富而闻名全国,已被列为中国四大名鱼之首。黄河鲤鱼含有较多的钙磷营养成分,刺少肉多,味道鲜美。具有和脾养肺、平肝补血的作用。常吃鲤鱼对肝、眼、肾、脾等疾病有一定疗效,也是孕妇的高级保健食品,经济价值很高。
山西香醋
说到山西,最难忘的就是醋。山西酿造食醋历史悠久,主要分为熏醋和陈醋。太原一元清和清徐老陈醋最有名,分别是。山西醋香味独特,回味悠长,绝对是中国最好的醋。......& gt& gt
山西太原有什么特产?
太原的话,脑子最有名,是滋补食品。超市里有包出售。你可以把它们放在那里。不到十美元。
太古饼也不错,三四元一个代。又甜又软。
山西的小麻花也很有名,白丑的小麻花。
其实我觉得竹叶青特别好,一瓶五六十,但是很香,很补。
哦,还有柳林的红枣核桃。
如果是零食,那就是双合成。只有山西才有。双合成里有几种零食真的很经典。你可以试试。
太原大部分大型超市如美特好、山姆会员店、华联都有卖,不要买小店的,质量无法保证。这就是关于你的一切
山西的特色烟是什么?
最好买7速软大福和11硬箱大福,口感好,在当地卖的也不错,尤其是11的硬大福是当地10元左右的销售王。而且因为销量大,不存在存放时间长的问题。虽然是鸿运集团生产的,但实际上是山西省昆明烟草有限公司生产的,算是土豪烟。建议在烟草公司下属的专卖店购买,或者去有质量保证的九洲烟草公司(也是烟草公司下属的连锁专卖单位)购买。或者你可以去一些便利店,比如唐久和胡锦。这些便利店也是烟草公司的发货渠道,但是价格会高一些。比如11的一般便利店卖12。
至于象大光、五台山、金熊猫等本土品牌,n年前基本都有现货。现在山西昆明有限公司基本都是代工鸿运的东西,地产品牌早就停产了。像这些还在售的地产品牌,存放时间久了,一点味道都没有~而且存放时间很长。这种烟之所以能保存到现在,是因为当时本地人不买~可悲的是~现在这些烟基本都是用来杀外地游客的,价格极高,不建议买~个人只建议买7快富和11富。
山西太原有什么特产?
太原地、肥、水、美丰富。清徐葡萄、晋祠大米、老陈醋都是世界名产。
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◎中国玉米良种之乡——山西省长治市屯留县
中国核桃之乡-山西晋中左权县
◎中国核桃之乡——山西省长治市黎城县
◎中国酥梨之乡——山西省临汾市隰县