古人喝牛奶吗？

1，古人喝牛奶。据有关记载，中国最早喝牛奶的人，原来是当时生活在蛮荒之地的蛮族。

2、司马迁《匈奴传史》有这样的记载:“匈奴之俗，人食兽肉，饮其汁以覆其皮；动物吃草喝水，随时活动。”但是，这到底是果汁还是血，还存在争议。

3.凯尔·波洛在游记中说，成吉思汗的队伍在长时间行军的时候，都带着干奶粉作为食物。这可能是奶粉最早的记录。

4.然而，由于元朝统一中国，喝牛奶的习俗没有持续下去。一些人类学家认为这可能是明朝汉族复兴造成的。

5.传说最早出现在中国的牛是400多年前早期欧洲传教士和殖民者在东南亚引进杂交后流入云南边境的。

6.最早的牛场是1644年在北京西华山建立的，当年明朝灭亡。清末，随着殖民者的到来，奶牛也登陆中国。

1874年7月，法军引进了“黄白奶牛”，438+0880年6月，英军引进了“荷斯坦奶牛”，438+0898年6月，俄国人还引进了内蒙古呼伦贝尔盟三江地区的奶牛。

8.还有上海徐家汇天主教会姐妹医院1901介绍的“黑白花牛”。到1910，居住在天津的德国、俄罗斯、意大利、日本等国商人开始经营奶牛场。中国最早的牛奶工会上海牛奶贸易协会也成立于1923。