谁知道高祖生煎的起源?
店名:咬不出高祖生煎。这只是一个店名,没有历史。创始人是刘一帆。与历史无关。
总部在杭州,是一个比较老牌的品牌,可以刷卡,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐,有夜宵,禁烟,送餐。
煎形饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和葱花,软糯适口,下半部底部金黄酥脆;馅汤饱满,味道鲜美。
扩展数据
油煎馒头,又称煎馒头,是流行于上海、浙江、江苏、广东一带的传统小吃,广受国人喜爱。材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、冻皮。
上海人称之为“煎馒头”,在上海已有上百年的历史。在上海,卖这种小吃的商店到处都是。曾经最有名的是“大锅春炒”,又香又嫩。
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