君山茶传说简述
关于君山银针的起源,有两种传说...
一,
据说,君山银针茶的第一粒种子是4000多年前在娥皇和女英种植的。唐朝末年的第二个皇帝李思远,第一次上朝时,为他捧了一杯茶。当开水倒入杯中,他立刻看到一团白雾升起,一只白鹤缓缓出现。白鹤向明宗点了三次头,然后飞向蓝天。再往杯子里看,杯子里的茶叶都是直立着的,就像一群破土而出的竹笋。过了一会儿,又慢慢下沉,就像雪花飘落一样。明宗觉得很奇怪,问朝臣们这是什么原因。朝臣回答说:“这是因为君山的白鹤泉(即刘义井)泡了黄羽(即银针茶)。”明宗非常高兴,当即决定将君山银针制成“贡茶”。君山银针冲泡时,茶芽立于杯中,十分好看。从此,君山银针的名声远播。
第二,
君山银针原名百合茶。相传初唐时,一位名叫百合真人的流浪道士从海外仙山归来,随身带了八株茶苗,种在君山上。后来他修建了雄伟的白鹤寺,挖了一口白鹤井。真白鹤取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯内一团白气袅袅,一只白鹤在水汽中上天,故名“白鹤茶”。因为这种茶色泽金黄,看起来像黄雀的羽毛,所以被昵称为“黄羽”。后来这种茶传到了长安,得到了皇帝的青睐。因此,白河茶和白河井水被定为贡品。
有一年进贡的时候,船过长江,带来的白河井水因为颠簸洒了。那个乘船的州政府官员非常害怕,他急中生智,只好把这条河当成假的。运到长安后,皇帝沏茶,只见茶上下浮动,不见鹤冲天。他不解,随口说:“鹤居然死了!”!没想到,金口一开,却是一个玉字。从此,白鹤井井水干涸,白鹤井真人消失。但白鹤茶一直流传下来,就是今天的君山银针茶。
有茶诗为证:
季峻刘一水试岳阳楼下茶(三首)
谭袁春
湖中央一点,山上一股清泉。
春熟湖明,清香明丽。
不喝湖边的湖水,却爱刘家井。
茶照上楼人,君山断湖影。
无凤亦无云,静瓷捧月色。
巴秋夜望深,终含消息。
以上两个传说和故事向我们揭示了君山银针一直受到历史名城人们的喜爱,久负盛名。时至今日,君山银针依然远负盛名,位列中国十大名茶。